船橋市訪問 スペイン料理編 Part 1 : タベルナ カディス

本場スペインの家庭料理とおを楽しめるお店

タベルナ カディス

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.52
  • サービス 3.52
  • 雰囲気 3.50
  • CP 3.52
  • 酒・ドリンク 3.34
  • 行った 991人
  • 保存 6354人

評価分布

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しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂

しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂(3189)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・千葉県

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2014/11訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

船橋市訪問 スペイン料理編 Part 1

訪問日 : 2014年11月XX日 (X曜日) ディナータイム  同伴者 : ロビン  お会計 : ¥5,724

オーダーメニューとコメント 

共通

生ハムとスペインチーズのサラダ ¥1,000 外税 ★ ムイ・リコ! 
マッシュルームのセゴビア風 ¥800 外税
スパニッシュオムレツ ¥700 外税 ★ ムイ・リコ! 
ソーセージと野菜のパエリア (2人前) ¥2,800 (¥1,400×2) 外税 ★ ムイ・リコ!


ブルースの独り言・・・
 お店は、JR総武本線・船橋駅・南口から徒歩で行けるところ。専用駐車場なし、クレジットカード使用可、完全禁煙は敷いていない。ディナーの店内はやや薄暗く、創業30年の老舗らしい(いい意味でくたびれた感のある)店構えと店内のところどころにしつらえた異国情緒を漂わせる細かな内装が雰囲気づくりに一役買っている。店内に入ると、「いらっしゃいませ」の元気な声・・・この日はフレッシュな印象の男性2名がホールの担当だったが、テーブルの状況にも目を配り、こちらのリクエストにも細かく対応してくれたりと、接客にもウェイトを置いているのがわかる・・・居心地がよい。予約の電話の際に対応していただいた女性にも細かいリクエストをさせていただいたが、当日それがしっかり反映されていたり、いつだったか、問い合わせの電話にシェフが対応してくださった際も非常に丁寧に対応していただいたりと、人気に驕らない、接客に対する姿勢が非常に好印象なお店である。さて、前置きが長くなったが、メニューに関しては、「魚介使い」に完全に偏ったスペイン料理店ではなく、しっかり山の幸をラインナップに並べてあり(魚介のパエリアしか作れ(ら)ないお店が多すぎる)、魚介NGな自分たちにとっては非常に使い勝手が良い・・・しかも、どの料理も丁寧な仕上がりで、全体的にレベルの高い安定した味わいだったこともあって、ロビンは「前から訪問したかったのに」と叱責してくる始末・・・はいはい、わかりましたよ・・・ローテーションに組めばいいんでしょ・・・。

ロビンのつぶやき・・・
 生ハムとスペインチーズのサラダは、赤ピーマン、レタス、水菜、グリーンオリーブ、トマト、スペインチーズ(ケソ・デ・カブラ)、生ハムという具材に、フレンチドレッシングにムラサキキャベツの酢漬けの抽出汁を合わせたオリジナルドレッシングを使用してあるのですが、非常にクセがなく食べやすい山羊チーズのクリーミーさと、厚めの生ハムの塩気が非常にマッチしていて美味しかったです・・・初っ端からテンションが上がりました。マッシュルームのセゴビア風は、非常にシンプルな料理ですが、「美味しかった」というコメントしか思いつきません。本来なら、パンを注文してオイルに浸して食べるところですが、このあとのパエリアに備えて自粛しました。スパニッシュオムレツは、3種盛りで提供されました。ニンジンのムース、ホウレンソウ、インカのめざめをそれぞれの具材の主体に置き、いずれもベーコンを合わせてあります。一番のサプライズはニンジンのムースでしょうか? スパニッシュオムレツというと、ジャガイモがスタンダードな料理でしょうが、こういうオムレツを提供してくるところに創作力を感じますね・・・美味しかったです。ソーセージと野菜のパエリアは、メニューにない料理ですが、特別にシェフにお願いして提供していただきました。具材には、ソーセージ数種、インゲンマメ、ジャガイモ、ナス、ニンジン、ピーマン、赤ピーマン、ベーコンがごろごろ入っていて、これら彩り野菜と黄金色のサフランライスのコントラストも非常に美しく、お米のアルデンテの部分とそうでない部分の対比やおこげも楽しめて、非常に満足感のあるパエリアでした。さて、こちらのお店、ハイレベルな老舗の味を堪能できますね・・・ほかのスペイン料理店にないオリジナリティも感じますし・・・うん、いいお店です。

  • タベルナ カディス - ソーセージと野菜のパエリア (2人前)

    ソーセージと野菜のパエリア (2人前)

  • タベルナ カディス - マッシュルームのセゴビア風

    マッシュルームのセゴビア風

  • タベルナ カディス - スパニッシュオムレツ

    スパニッシュオムレツ

  • タベルナ カディス - 生ハムとスペインチーズのサラダ

    生ハムとスペインチーズのサラダ

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しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂

しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 タベルナ カディス
ジャンル スペイン料理、にんにく料理、シーフード
お問い合わせ

050-5570-1946

予約可否

予約不可

何なりとご相談ください。
電話でのご予約がより確実でございます

住所

千葉県船橋市本町4-4-7 船橋NTビル 2F

交通手段

京成船橋駅より徒歩約2分
JR船橋駅より徒歩3分

京成船橋駅から212m

営業時間

[火~土]
11:30~14:00
(フード・ドリンクL.O.13:30、コース料理13:00)
日曜日、月曜日ランチ休み
ディナー 17:00~22:30(L.O.22:00)
日曜・祝日営業時間 17:00~21:30(L.O.21:00)
2018年11月のお休み
5日(月) 11(日) 25(日)日曜、月曜ランチ休み

日曜営業

定休日

11月のお休5日(月) 11(日) 25(日)日曜、月曜ランチ休み

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

38席

(全てテーブル席(2名席×9卓、4名席×2卓、5~6名席×2卓))

個室

貸切

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

お子様連れも歓迎いたします。

ドレスコード

特にございません。

オープン日

1984年10月

電話番号

0474-25-1972

備考

ランチ時間の貸切20名様より3000円より⭐️
15時〜17時までの貸切 要相談

初投稿者

RNPRNP(119)

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