日常使いに!小籠包のついたランチ : 上海小籠館

上海小籠館

(シャンハイショウリュウカン)
  • 料理・味 3.04
  • サービス 3.03
  • 雰囲気 3.03
  • CP 3.03
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 7人
  • 保存 39人

評価分布

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1

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/01訪問

  • lunch:3.9

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

日常使いに!小籠包のついたランチ

☆本場の調味料やスパイスなども使っている印象だが、日本人にも食べやすい
☆アラカルト種類も多くはないが、そこそこ宴会にも使える程度はある
☆ランチは小籠包と自家製小鉢、デザートがつく、おしぼりもタオルだ
☆まだ新しく(2017年12月開店)手洗い等もきれいだ
☆駅からも近い
☆白鳥の形の点心も予約でできそうだ。
☆高級食材は使わない、お酒も手ごろな町中華

用事で来たので駅前をぶらついたら小籠包の
看板。民家の1階。
扉を開けて入る。

先客の主婦の方と思しきグループが1組。
上方にテレビがあり、昼のワイドショーをやっていた。

店内は新しく小ぎれいで、箸置きがパンダ。
見ていたら、女性店員が、いくつか、
表情の違うパンダを他から持ってきて
見せて下さった。

この日のランチは、
小籠包セット 800円(税抜き)
魚香茄子セット 750円(税抜き)
酢豚セット 850円(税抜き)

さて、どのランチにしようかと迷ったが、
小籠包ばかりも何だから、安い魚香茄子セットに。

どれも小籠包が2個ついているというのが、この価格で
嬉しい。(小籠包ランチはもっと多いと思う)
小籠包が売りのようである。

男性が作って、奥様らしき素朴で
かわいらしい方が配膳。接客は
素朴で家庭的だ。日本語も通じるが、
日本語ネイティブの方ではないようだ。

さて、これが結構満足。
メインの野菜のひき肉炒めは、甘味噌と酢の酸味、
味付けのバランスもよく、少し濃いめで、ごはんが進む味。
野菜も茄子以外、カラーピーマンやジャガイモも
入っている。油は多めなものの、熱も入って
全体まとまって、一品として美味しい。

この価格帯の町中華というと、脂っこく、
単純な味や花鳥頼みで男くさい店もあるが、
こちらは、ちょいと良い味わいと思う。

小鉢も、業務用ではなく、手作りで
好印象。聞いたら、上海烤麩というゴワゴワした
麩とピーナッツの醤油炒めのような冷製。
何となく、醤油も中国のものと
思えるような味わい、五香粉っぽい風味も
するが、強くないので、日本人にも
食べやすいだろう。
住宅街だし、このくらいの味付けが
良いと思う。

小籠包の皮も、パン生地のような
胡散臭いものではなく、薄いのに
破れない。
中はスープがしっかりで、味も美味しい。
ご主人の手作りで、こちらに来たら、
店名通り、これを食べるのが良いのだろう。

スープは、生わかめの入った薄目の味噌汁だった。
そんなに塩分は強くない。ごはんの味も
価格相応、問題なくいただけた。

デザートは小さい杏仁豆腐だが、これも
クリーミーで自家製。あのひし形寒天ではない。

店内もまだ小ぎれいで、4人テーブルも
4つ程度あり、気楽な宴会やにも
家族の食事でも、十分使えそうである。
駅も近いし、お酒もお手頃、会社帰りに
ちょい飲みも良さそうだ。

日常使いにぜひおすすめ、
他の点心等(特に白鳥点心)も、
食べてみたいものである。

  • 上海小籠館 -
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店舗基本情報

店名 上海小籠館 (シャンハイショウリュウカン)
ジャンル 中華料理、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

043-386-1158

予約可否
住所

千葉県千葉市若葉区西都賀3-6-3

交通手段

都賀駅から徒歩圏

都賀駅から170m

営業時間

11:00~14:30(L.O14:00) 17:00~22:30(L.O.22:00)

定休日

火曜日・日曜日

予算
[昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2017年12月

初投稿者

おどる宝石おどる宝石(379)

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