日替わりスープってのも良し悪しで… : 麺屋 侍

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

日替わりスープってのも良し悪しで…

11月3日(木) 再訪

以前はご近所にあり、歩いても来れてたお店。
久々に「つけ麺」が喰らいたくなり、訪問してみたが…

まだ昼時だったんで混んでるかなとは思ったが、案の定、祭日と言うこともあり繁盛しとりましたな。

小さいお子さんを連れた御家族の姿も数組見られ、こちらも子連れの身としちゃ利用しやすい雰囲気で有難い。

さて、券売機にて食券でも購入しようかと思ったら…

あらら、今日は「鶏白湯」の日か。

ご存知の通り、此方は日替わりでスープの出汁が変わるんですな。

休日だったんで、てっきり「魚介豚骨」のつもりで来てしまいましたよ。

「ラーメン」なら鶏白湯でも良いんだけど、「つけ」にはあんま合わないんだよな…

でもね、ラーメンに変更しようにも、オイラここの麺が好みじゃない。
こってりしたスープに、細く硬めなゴワゴワ麺がどうにも苦手。

仕方なく「つけ麺」を購入しました。

さて、暫しの待ち時間の後、ようやくありつけた「つけ麺」。

先ずは麺のみ一口啜る。

太麺だがやや平打ち加減で、もう少し厚みがあってもよいかな。
麺のコシ風味とも抜きん出た物もなく、ごく普通。

スープはやはり「鶏白湯」の日だけあって、鶏の風味が全面に立ち良い塩梅。
これでツルツルっとした食感の中麺あたりなら、断然ラーメンなんだけどね。

残念ながら「つけ麺」には、オーソドックスな魚介系豚骨のが合うかと。

しょっちゅう通ってる人なら日替わりスープも楽しいんだろが、たまにしか来ないオイラにとっちゃ「つけ」はやはり「濃厚魚介豚骨」で喰らいたかったなぁ。

  • 麺屋 侍 -
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店舗基本情報

店名
麺屋 侍
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

043-300-3601

予約可否

予約不可

住所

千葉県千葉市緑区おゆみ野南2-16-4

交通手段

徒歩:京成千原線「おゆみ野駅」より4分ほど

おゆみ野駅から306m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
  • 火・水

    • 定休日

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予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

(カウンター10席、テーブル8席(4人×2卓) )

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に灰皿あり

駐車場

2台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

子ども席あり

ホームページ

http://samurai1.net/68218/

公式アカウント
オープン日

2012年11月11日

備考

必勝軒公認店 自家製麺によるラーメン、つけ麺専門店
店主 嶌田政明 氏
店主修業先 津田沼必勝軒

初投稿者

滝野川QQ滝野川QQ(1)

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