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千葉のチャチャ系有名店で味噌ラーメン
20210519
千葉市で商用の移動中に有名店の『らーめん福たけ』を発見しました。此方は東京チャチャ系の有名店となります。13時を回ってましたが駐車場はほぼ満車状態でしたが運良く一台の駐車スペースが有り入店です。カウンター席に座り【北海道焦し味噌ラーメン】@800円➕【中盛1.5倍】➕【ランチ限定餃子三個】@150円を注文しました。注文の決め手はメニューによって麺の太さに違いが有り太麺が好みである事と北海道帰時から味噌ラーメンがマイブームとなっていました。此方の麺は浅草開花桜のオリジナル麺となります。運ばれて来た丼はボリューム感が有り熱々で提供されます。スープを一口啜ると結構、複雑な味付けとなっています。ストレートに味噌味は感じられずに最後の方で仄かに味噌風味を感じます。味噌よりも香ばしさが勝り不味い訳では有りませんが不思議な感覚に陥ります。合わせる麺は加水少な目の太麺で相性は良いです。トッピングはオーソドックスに海苔、メンマ、ロースチャーシュー、細唐辛子。コーンが無いのが個人的にはマルです。北海道でこの味噌ラーメンを提供したら殆どの客は考え込んでしまうでしょう笑笑何だろうと・・・
餃子は至って普通でした。全般的にはクオリティが高いので再訪は有りです。
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Mamou
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Mamouさんの他のお店の口コミ
店名 |
らーめん福たけ 桜木本店(ふくたけ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
043-235-3353 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
千葉都市モノレール「桜木駅」から徒歩10分程。 桜木駅から641m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 12台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
お店のPR |
ここぞ、本店!国道51号線にある大人気!らーめん福たけ桜木本店!!
国道51号線沿いにあり、赤い看板が目印の「らーめん福たけ桜木本店」。木彫的な玄関を抜けると、スタッフの活気あふれた声に包まれます!! ここでの一番人気のメニューはらーめん福たけの定番メニュー「東京背脂醤油らーめん」! 店員さん曰く「これを食べれば間違いない!」と太鼓判を押してくれました! 桜木駅から徒歩10分という近さなので、ぜひ足を運んではいかが? |
初投稿者 |
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20210618
午後三時に商用を終えて帰路の途中で二度目の訪問となりました。昼抜きの予定でしたが千葉の名店『福たけ』を横目に引き込まれる様に入店となりました。
カウター席に案内されて注文したのが【濃厚らーめん大ガメラ】@850円。大量のゲンコツから少量しか取れない濃厚豚骨スープとなります。濃厚豚骨スープの代表格の天一のスープが有名ですが骨のザラザラ感が残って無くて円やかな濃厚豚骨スープに仕上がっています。熱々で提供されるのが良いです。合わせる極太のゴワゴワ麺がマッチしています。途中でテーブルに備え付けの豆板醤、ニンニク、揚げニンニクを入れて味変を楽しみながら完食となります。メニューは幅広ですが其々が完成度が高く拘りを感じる一杯となります。