千葉を代表する煮干ラーメン店! : らー麺専科 海空土

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たけひこ@ブロガー

たけひこ@ブロガー(346)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2015/04訪問

  • lunch:3.4

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

千葉を代表する煮干ラーメン店!

4月2日(木)の昼に都賀のらー麺専科 海空土に行きました。こちらのお店は
ラーメン専門の店 大勝@柏で修行した店主が開店したお店で、前々から名前を聞くし、
行ってみたいと思っていたお店でした。
ちなみに今回ブログに書くにあたり、開店した年を調べたところ2002年だということです。
行ったのは13時頃でしたが、その後も続々とお客さんが来ていて人気があるなというのが
第一印象です。

らー麺(750円)を注文しました。

スープは煮干をしっかりときかせたものですが、この系統のラーメン(いわゆる永福町大勝軒系)としては
油の層がそれ程多くもなく、香ばしさというよりも優しく食べやすい味わいに仕上げているという
印象をうけました。大勝を食べたのは今から10年以上前なのでどういうタイプだったか記憶が定かでは
ないのですが、お店独自にアレンジしているのかなという感じはしました。
麺は中細の縮れでスープとしっかり絡みます。具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ画入っています。

  • らー麺専科 海空土 - らー麺

    らー麺

  • らー麺専科 海空土 - メニュー

    メニュー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 らー麺専科 海空土
ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

043-251-6117

予約可否

予約不可

住所

千葉県千葉市若葉区都賀の台4-5-15

交通手段

JR総武本線都賀駅から北へ徒歩8分。
スーパー「ランドローム」から通りを挟んで向かい側。

都賀駅から670m

営業時間

11:30〜21:00(L.O.20:45)

日曜営業

定休日

火曜日

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

15席

(カウンター7席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

3台

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

お子様連れも歓迎いたします。

ドレスコード

特にございません。

ホームページ

https://tabelog.com/chiba/A1204/A120402/12039059/

オープン日

2002年9月1日

お店のPR

化学調味料一切不使用!最後の一滴まで飲み干したくなる一杯。ぜひ食べに来てください!!

当店はスープと無化調にこだわり、一生懸命手作りしている個人店です。 スープには1日10kgの白子産の煮干しや良質の豚や鶏、新鮮な野菜を使い天然素材だけを使用しています。莫大な材料と手間をかけた身体に優しいラーメンは成人病予防に効果あり、コレステロールを下げ、老化防止、動脈硬化を防ぎます。最後の一滴まで味わってください!!!!

初投稿者

こごみこごみ(33)

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