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「蕎麦」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 77 件
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...2/31(日) 昼ごはん…蕎麦わび介…年越し天せいろ2,880円.…現金…接客よし、味よし、蕎麦湯よし、容量よし、…師走限定!車海老三尾‼︎このワードに射抜かれました…「今年...
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しゃべると残念な美人さんとか、ゲームしか興味ないイケメン無駄遣いさんとか。
...
街の蕎麦屋の多くが、その値付け
に対し、味わいも、ボリュームも
応えていない。
蕎麦屋も蕎麦職人も、蕎麦の少々
過剰な価値にふんぞり返ってる感
がやたら強いです。
悪いけど、蕎麦業界、日本の料理
の中でもとびきり修練が足りてな
いし...
僕は蕎麦もうどんも大好きです。
両者の違いを、原料から製法まで
理解した上で、ラーメンよりもパ
スタよりも好きです。
この前提に立った上であえて言い
ますが、麺類ヒエラルキーにおい
て、蕎麦は、はっきり言って優遇
され過ぎ。
特にうどんと比べて、やたら蕎麦
はノサバッてる感...
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...
ミニサイズの親子丼はお肉の味が良く、出汁の風味と塩加減が丁度良いです。
お蕎麦も美味しい。
しっかりとしめられてコシがきちんとあり、お蕎麦で改めて良いお店だと思いました。
このサイズ感ですが、意外とお腹いっぱいになります。
蕎麦湯も早いかと思いつつ、しっかりと蕎麦感のある蕎麦湯をいただけました。
また時期を変えて お蕎麦の味を楽しみに来たいと思いました。
店を出る頃には列ができていました。
また寄らせていただきます...
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...天ぷらが付く蕎麦御膳が様々あって迷うぅ〜
結局、注文は…季節のおすすめということで、
【桜海老の天せいろ】
にしました〜
10分ほどで到着
揚げたてのかき揚げは、表面が結構しっかり目のカリカリで、桜海老の香ばしい風味がイイです。天つゆでいただきます。
蕎麦は丸いざるに綺麗に整えられてました。
蕎麦はコシ強で噛み締めると風味よいですなっ!
出汁強めでやや辛めのつけつゆに、チョビっと付けして頂くと…つゆと蕎麦のバランスが良いですね〜
単品の冷たい蕎麦であれば、おかわりせいろも頼めるそうなので、次回はそれをやってみたくなりました〜
それか蕎麦を...
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...こちらは細打ちのお蕎麦となっており量は控えめ
こちらの場合はご飯もののセットが多数ありますので
そちらと共に頂く事を踏まえれば、程良い量のお蕎麦とも言えそうです
まずは蕎麦の方から何も付けず、そのまま頂いてみますと...
京成おゆみ野駅近くのお蕎麦屋さん、蕎麦わび介
以前より同店の存在は確認しておりましたが、なかなか機会が得られず
今回の蕎麦ウィークを利用し...上品な雰囲気そのまま、お蕎麦を頂けます
続いてはかき揚げの方に移りまして...
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...
カミさんと2人 お墓参りの後、蕎麦を食す。
講義中の店は以前、親父やオフクロと一緒に家族で来た思い出のある店。
少し気温が上がってきた春分の日。冷えたビールで喉を潤す。つまみに出てきた大根と天カスが美味いなあ。
蕎麦はこしがあって美味しいし、天ぷらは季節の野菜にエビが二匹。気取らないけど、かと言ってくれすぎない上品感。2ヶ月続いた緊急事態宣言がもうすぐ明ける...
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この界隈で希少価値の高いチェーン店ではないお店!雰囲気満点の蕎麦屋さんです!(^^)
...20,08/15:訪問)
おゆみ野バザール通りから一本入った住宅街の中にある、落ち着いた外観で洒落たお蕎麦屋さん。
約7年ぶりとなるこの日の訪問、この日の暑さ故か、店内は多くのお客さんで賑わっていました!
この日は、「旬野菜の天せいろ」「穴子の天せいろ」「かき揚げ天せいろ」の3点を頂きましたが
元々、こちらにはお高い印象を持っていた上に、この日の天ぷらにはそれだけの価値を感じず…。
更に、注文5分で他所の品がこちらに来たり、こちらの品が他所に行ってしまって待たされたりで
提供が早過ぎたり、遅くなったりでは、純粋に蕎麦の味を楽しめる気分ではありませんでした…...
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...本日父の日が近づいてきたのでお蕎麦をご馳走してきました!
というものの自分自身も行きたかったお店です!
門構えも趣きもありなかなかのお店です!
流石にせいろだと両親も気にするだろうと思い、天ぷらプラスお蕎麦を注文!
お蕎麦はかなり美味しく想像以上に美味しかったです!!!
天ぷらはまずまずといった印象でした!
やはりお蕎麦は自分の中で香りが一番大切です...
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前回は落花生収穫の帰りだったか、おいしいお蕎麦が食べたい!と食べログで検索したところ、こちらのお店がヒットしました。
大通りから1本裏に入るだけなので、わかりやすく、静かで上品な佇まいです。
天せいろがおいしいので、大抵季節の天ぷらのせいろを注文します。
今回は秋野菜の天せいろ‥さつまいもが厚切りでホクホク、レンコンは歯ごたえがシャキッと。お塩を付けていただきます。そばは冷水で締まっていて、最高においしかったです。お蕎麦がちょっと足りないとき、おかわりせいろ420円がおススメです...
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あっという間に、店内の八割がたが埋まるような状態。
実食。
蕎麦はいつも通り、美味。
ゆっくりと落ち着ける味わい。
語彙が乏しく、表現しきれないが、好みのお蕎麦。
穴子は、かなり大きめ。
お店の方から「今日は大きめなので、価格が1,920円に…」との説明があった通り。
大きめ、且つ柔らかく、油切りも良く、サクサク(ほくほく?)と頂く。
蕎麦も好物だが、穴子も好物。
二大好物を両手に華状態で頂く。
なんとも贅沢な一時。
途中、お隣席のご夫婦の会話が耳に飛び込む。
旦那様が「蕎麦屋は飲む所だからなぁ~」と。
確かに、おっしゃる通り...
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...年ほど前に母と一度だけ訪れた蕎麦屋。その時の印象はあまり良くなかった。
比較的近くて評判も良いのですが、評判を見ると天ぷらが良いとかそんなのばっかり・・
天ぷらは天ぷら屋で食べよう! だいいち、天ぷらの揚がるタイミングで蕎麦を出すと
どーしても茹でてから提供されるまでに時間が空くので、蕎麦乾いちゃうし・・
ざるせいろ;750円
水抜き穴の無い陶器製の器に乗った蕎麦は、二八の挽きぐるみで細打ち。
何故この器なのか? 後半溜まった水で蕎麦がふやけないか?
とっとと食べればそんな事は無い、そーゆー蕎麦だ。
量は少なく、腰強めで風味は少し感じます。 まあまあ良い蕎麦
つけダレは...
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...
それがまたすっごい美味しかったです!!
もちろん尻尾も食べちゃいました♪
お蕎麦はツルっと喉越しがいいツルツル蕎麦で香りは・・あるそうです
(蕎麦オンチの私には分からなかった)
蕎麦汁は非常に濃い目で蕎麦と天ぷら一緒に食べるとその濃さが合う...って思いましたね
まだ席が空いていたので待たずに席に着き早速「かき揚げ蕎麦&天せいろ」を注文
店内は結構広く3人くらいのお姉さんがバタバタと効率良く動いてました
そんな店内を見つつ待つこと20~30分・・(結構待ちます)お蕎麦が到着♪
かき揚げ→貝柱のいい香りで食欲UP 衣もサクッといい音を出してます
(実は2席向こ...
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...おかわりのザルは腰があって良かった
最初に出した蕎麦は大分残念
もう少し冷たくても良いと思います...
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店舗情報の編集
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店名 |
蕎麦わび介
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、天丼 |
予約・ お問い合わせ |
043-300-0035 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 おゆみ野駅から623m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前に3台分 |
空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[水]
定休日
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17:00 - 20:45(L.O. 20:30)
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11:00 - 15:00(L.O. 14:45)
17:00 - 20:45(L.O. 20:30)
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17:00 - 20:45(L.O. 20:30)
[日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:45)
17:00 - 20:45(L.O. 20:30)
■ 営業時間
※昼御膳提供は平日のみ、14:00まで
■ 定休日
水曜日(祝祭日営業)
アクセス方法を教えてください
車
このお店の口コミを教えてください
■天せいろそば牡丹 1430円
午前中に年老いた親をスマホ店に連れて行き、その後眼鏡屋さんにも連れて行きました。認知症の親を連れてスマホの契約変更とかもう気が狂うかと思うほどに大事なんです。ほとほと疲れたので、母を老人ホームに返す前に、何か美味しいものでも食べていこうと誘ったわけです。
ここおゆみ野という町は、人生3度目に訪れたところなので、不案内です。街の中心を通り抜けるメイン道路は...
...ここに辿り着きました。蕎麦わび介。母が蕎麦好きだからという選択ではありますが、立派な店構えで、店内入っても品の良い内装です。
店員さんも立ったり座ったりもおぼつかぬ年寄りに手を貸そうかと声をかけてくださる気配りぶりです。
2000円を超える奮発メニューもけっこうあるのですけど、特別な日ではないので、私は天せいろボタンを選択し、海老好きな母は、海老天が二本のる天せいろ〇〇を注文しました。
やはり郊外住宅地の蕎麦屋って結構いいものです。天ぷらが満足のボリュームがあって、海老天もぷりぷりと質のよい品で、野菜の天ぷらもサクッと口当たり良い揚げ加減がお見事です。
蕎麦特に細切りの麺ですが...