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喜楽＠稲毛（濁りそば） ( 飲食店 ) - 【横綱親方】東京五輪まで待てない・・・ - Yahoo!ブログ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://blogs.yahoo.co.jp/yokozunayokozuna777/64653599.html
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店舗基本情報
| 店名 |
大衆中華そば喜楽
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
043-203-5886 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR稲毛駅西口すぐ 稲毛駅から117m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年11月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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もともとここには27年間続いたすすきの一番というラーメン屋さんがあった。地元に愛された知る人ぞ知る名店。向かいには今日も行列、老舗の太閤園がある。そんなロケーションに喜楽はオープンした。大衆中華そばというコンセプトは間違っていない。看板には唐揚げ・ビール・餃子・ワンタンなどと書かれている。隣の爺さんは早速昼間から餃子とビールをやっている。フランチャイジー会社による運営なので、少しだけビジネスの香りも漂う。
大衆中華そば喜楽＠稲毛（濁りそば）
鶏ガラベースの中華そば。売りは意外にも塩だそうです。もちろん醤油もある。本来であれば初訪問なので基本の塩か醤油を選ぶべきところなのだが、今日の気分はガッツリ行きたかったので濁りそば。まあ10分くらい待っただろうか。濁りそばというネーミングに反して、きれいな鶏白湯が登場しました。どうやら隣の爺さんが食べている塩や醤油が清湯で、濁りそばが白湯というメニュー構成のようだ。スープをひとくちすする。攻め過ぎてない、うまみ十分で完成度は高いと思う。ふんわりとライトな鶏白湯、もちろん食べやすい。このチューニングも、ロケーションや経緯を考えれば妥当だ。麺は加水率がやや高め、中華そば然とした中太麺。たっぷり入ったネギがうれしい。豚のチャーシューに加えて、あっさり鶏のチャーシューと2種類揃えるあたりは、地元の客を楽しませてくれる。全体的にとてもよくまとまっている。ちょっと優等生と言ったら天邪鬼かな。
＊大衆中華そば喜楽：千葉県千葉市稲毛区稲毛東3-8-13