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店名 |
ラーメン やまや本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西千葉駅から徒歩2分 西千葉駅から99m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年8月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日の12時半頃利用しました。
店先にメニューが掲示されていました。
ラーメン、まぜそば、辛いの、の3系統で、それぞれ、二郎風の無料トッピング(ヤサイマシ、ニンニク、アブラ等)が列記されていました。
食券制で、入って左手に券売機が設置されており、「ラーメン(並・中)(税込730円)」の食券を購入しました。
店内にはL字形カウンター11席が設けられていました。
先客・後客は合わせて10人程度の男性で、近隣の勤め人と大学生が半々でした。
店の人は男性1人だけでした。
食券を渡すと、並盛(麺200g)と中盛(麺300g)どちらにするか尋ねられたので後者にしました。
トッピングについては、提供時に確認するとのことでした。
6分程経った頃、トッピングをどうするか訊かれました。
ラーメンの場合は、ヤサイマシ(野菜増量、少なめやちょいマシも可)、ニンニク、アブラ(背脂)、インド玉(カレー粉で味付けした揚げ玉)の4種類で、私はインド玉のみお願いしました。
野菜はもやしとキャベツで、ヤサイマシにせずとも山盛りになっていました。
チャーシューは厚さ1cm以上と思われる分厚いタイプで、丁度良い柔らかさ、程々の濃さの味付けでした。
店内に「豊華食品特選小麦粉使用麺」と書かれていた麺は、平べったくてつるつるした口当たりのタイプでした。
インド玉はカレーの香りが結構強く、スープに大分影響を与え、カレーラーメンっぽくなってしまうので、賛否が分かれるかもしれません。
スープはかなり甘く、私が今まで食べたラーメンの中で一番の甘さだったように思います。
なお、私は使いませんでしたが、卓上にタレが用意されており、スープを濃くしたい人は自由に使えるようになっていました。
欲張って中盛にしてしまいましたが、少々食べ過ぎてしまいました。
二郎インスパイア系らしく、トッピングを楽しめる店でした。