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千葉市稲毛区訪問 ベーカリー編 Part 1 : boulangerie dodo

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しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂

しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂(3494)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・千葉県

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 -
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/05訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 -
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

千葉市稲毛区訪問 ベーカリー編 Part 1

訪問日 : 2021年5月XX日 (X曜日) モーニングタイム  同伴者 : しろくま  お会計 : ¥1,836

オーダーメニューとコメント 

しばいぬ

オートミール(ハーフ) ¥200 外税
たたみパン(プレーン) ¥120 外税 
フロマージュ ¥240 外税
コールスローとソフトサラミのサンド(ハーフ) ¥260 外税

しろくま

米粉のペイザン(ハーフ) ¥250 外税
ソシソン ¥240 外税
オリーブのフォカッチャ ¥170 外税 
フライドオニオンとベーコンのリュスティック ¥220 外税

しろくまのつぶやき・・・
 オートミールは、オートミールを混ぜ込んだ生地に、さらに表面にもオートミールをまとわせていますが、わりとナチュラルな味わいで、クセなくいただける感じ。たたみパン(プレーン)は、畳の材料いぐさ(食用粉末)を練り込んだ衝撃的なパン・・・畳の香りがほんのり・・・とはいえ、クセはなく、食べやすいと思います。フロマージュは、バゲット生地にチーズを仕込んでありますが、フロマージュというと、ナチュラルチーズを期待してしまうんですけどね・・・。コールスローとソフトサラミのサンドは、キャベツとニンジンの自家製コールスロー、ソフトサラミ、大葉をチャバタ(食パン生地)でサンド・・・生地も美味しいですが、具材とのバランスも秀逸・・・これは選択して正解でした。米粉のペイザンは、食感もパリっとして、米粉使用で味わいも変わって、素パン好きとしては、普段使いにしたい感じ。ソシソンは、バゲット生地にソーセージと粒マスタードを仕込み、表面にケシの実をまとわせています・・・これは美味しいですね・・・ただし、生地を薄くするか、太いソーセージを使用してくれると、個人的にはかなりツボです。オリーブのフォカッチャは、グリーンオリーブ、ブラックオリーブ、セミドライトマトを合わせてあります・・・オリーブの風味とトマトの風味と・・・組み合わせも間違いなく、これは美味しいですね。フライドオニオンとベーコンのリュスティックは、具材の旨味が生地に染み込んで、噛み締めるたびに味わい深いですね。

  • boulangerie dodo - コールスローとソフトサラミのサンド(ハーフ)

    コールスローとソフトサラミのサンド(ハーフ)

  • boulangerie dodo - オリーブのフォカッチャ

    オリーブのフォカッチャ

  • boulangerie dodo - フロマージュ

    フロマージュ

  • boulangerie dodo - オートミール(ハーフ)

    オートミール(ハーフ)

  • boulangerie dodo - ソシソン

    ソシソン

  • boulangerie dodo - たたみパン(プレーン)

    たたみパン(プレーン)

  • boulangerie dodo - フライドオニオンとベーコンのリュスティック

    フライドオニオンとベーコンのリュスティック

  • boulangerie dodo - 米粉のペイザン(ハーフ)(カット後)

    米粉のペイザン(ハーフ)(カット後)

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しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂

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店舗基本情報

店名 boulangerie dodo (ドド)
ジャンル パン、パン・サンドイッチ(その他)、洋菓子(その他)
予約・
お問い合わせ

050-1075-9654

予約可否

予約可

住所

千葉県千葉市稲毛区黒砂1-14-5

交通手段

京成みどり台駅から徒歩5分

みどり台駅から263m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~18:00(売り切れ次第終了)

定休日

日曜日~火曜日

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予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

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支払い方法

カード不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

携帯電話

docomo、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://paindedodo.exblog.jp/

公式アカウント
オープン日

2011年2月8日

初投稿者

すいかすきすいかすき(640)

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