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ラーメン つち家
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン つち家（つちや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
043-284-0002 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
モノレール穴川駅が最寄り駅になる（徒歩10分～15分） 穴川駅から702m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター7席、テーブル席4人×3、2人×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 隣のコンビニは駐車しないようにお願いしますとの貼り紙がありました。店前に数台の駐車スペースあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 |
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営業時間が夜寄りでなかなか訪問できなかった穴川IC近くの『つち家』へ行ってきました。
22時頃、他でラーメンを１杯食べた後に訪問(^^;
ラーメン；580円
まずはデフォルトのラーメンで様子見です。外観からもラーメンで一杯飲む雰囲気(^^;
おばちゃん２名で営業してます、ここは竹岡式のセオリー通り・・
麺は乾麺では無く生麺、細麺低加水のストレートで何だかちょっとイメージと違う。
スープは強烈に真っ黒です！ なのに味はマイルドで醤油感も見た目ほど感じません。
でも・・・微妙にすっぱい。。 酸味が苦手な自分としては、なんじゃこりゃな味です。
メンマの酸味なのか？ スープに酢を入れてるのか？不明ですが竹岡式としての違和感が有ります。
追加スープやニンニクが置かれていますので、追加して酸味が消えるか試してみましたが
最後まで酸味は抜けず。 追加タレを大量に入れたが醤油感より苦みが強くなります。
メニューを見るとつけそばも有る様なので、次回は酸味に合うソレにしてみよう。