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043-284-0002
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ramenchottiさんの他のお店の口コミ
店名 |
ラーメン つち家(つちや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
043-284-0002 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
モノレール穴川駅が最寄り駅になる(徒歩10分~15分) 穴川駅から702m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
23席 (カウンター7席、テーブル席4人×3、2人×2) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 隣のコンビニは駐車しないようにお願いしますとの貼り紙がありました。店前に数台の駐車スペースあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
初投稿者 |
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穴川通過するんで夜食で訪問
モノレール穴川駅からは結構歩く距離
この辺では竹岡式が食べれるお店として、そこそこ知られてます
駐車スペースは店前にありますが2台位
お店のキャパはそれなりにあるので、足りないですよね
土曜の21時過ぎ
先客2組 後客なし
入って右にテーブル席
左にカウンター
年季入った店内
カウンターのほとんどの椅子は、座る部分が切れてる
口頭オーダー 後会計制
基本のラーメンは580円
チャーシュー麺でも830円だから安めの設定
味噌、塩、タンメン、ちょっとした炒めもの、つまみ等も
餃子とかつくセットがあります
チャーハンのセットはない様子
半チャーハンがありますが、600円
普通量で700円
差がないので普通量で(笑)
こちらは高いですね
年配の女性2名で切り盛り
えーと、13時まで禁煙
茹で卵は無料
タイマーで麺茹で
ボトルに入った醤油?を入れてお湯を注ぐ
単純作業の様子
湯切りは結構甘い
チャーハンは具材を一気に入れて炒めます
竹岡だけに?タマネギも入る様子
白い粉を大量に投入してますわ
10分程してチャーハンから到着
量は結構ありますね^_^;
刻み海苔って珍しい
めちゃくちゃ熱々
外側は焦げで硬くなっていて、中はしっとり状態
やはり旨味先行な味わいで、胡椒感あり
多分ラーメンんのカエシを入れているかと
個性的なチャーハンです
メンマ入ってるのは個人的に好み
時間経ってくると、下には油が溜まる
で、ラーメン
きつそうな感じしますがそうでもない
カエシの苦いとこも出てますけど
タマネギもっと欲しくなりますね
最初は物足りなさがありましたが、だんだんクセになるかも(笑)
卓上にはラーメンのタレがあります
味が足りない人様用ですが、これ足す人いるのでしょうか
ちょっと味見しましたが、どぎつい(笑)
麺はぼそっとした硬めの仕上がり
竹岡式は乾麺ですが、生麺だったような
スープも動物系も入っているとかで、インスパのようです
オープン時の人とは、経営変わった時に変わったようで
だから竹岡式そのままではないみたいですね
厨房での動きを見ると、女将さんの体があまりよろしくないようで
遅くまでの営業なので、無理なさらないで欲しいですね
塩とか味噌もちょっと気になります
ご馳走様でした