美味しくって美しい、わくわくイタリアン。 : La vida

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La vida

(ラヴィーダ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2014/07訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥8,000~¥9,9991人

美味しくって美しい、わくわくイタリアン。

千葉市内にはお気に入りのイタリアンが他にもあります。
・・・が一店は、ディナーは良かったのにランチに行ったらちょっとがっかり・・・で足が遠のいてしまいました。
今回は母のお誕生日祝い。
美味しいものをごちそうしたい!もちろん自分も美味しいものが食べたい!!
で、高評価のこちらのお店に初めて予約を入れてみました。
お二人でお店を回されてるせいか、時間は19時30分でとのこと。
究極にお腹を空かせて伺いました。

場所は新検見川駅近くの住宅街、あまり目立たない一軒家レストラン。近くにコインパーキングあり。
ドアを開けると、ソムリエールの奥様が落ち着いた笑顔でお出迎え。
テーブルのセットもきっちり、お店の雰囲気も素敵。期待値が高まります。

連れは運転するということもありアルコール不可なんですが、普通のソフトドリンク以外で
ノンアルコールの飲み物も複数から選べるのはそれだけでも楽しいですね。
私だけ飲めるので、グラスのスパークリングをいただいて乾杯!
プロセッコは軽やかで美味しいです。

アミューズから。
クスクスのサラダ、からっと揚がった稚鮎、ひとくちタルト。
ほんのり温かいタルトはアボカドとホタテが使われていて、ディルとキャビアのトッピング。
初っ端から楽しい~!

ここでグラスの白にチェンジ。ソムリエールのマダムが「こちらは前菜に合うと思います」と
チョイスしてくれた白はフルーティでいい香り。

そしてこの前後で出てきた自家製ブリオッシュ風のキューブ型のパンが、とっても美味しい。
割るとほわっと湯気が上がる。パンにはバターとオリーブオイルが添えられています。
お腹いっぱいなのにメインの時にひとつお代わりでいただいてしまうくらい好み。
パンはその後サーブされた、ローズマリーを使ったフォカッチャも美味でした。こちらはオリーブオイルがおすすめ。

次のアミューズはトマトのガスパチョ。ダークチェリーとタコも。さっぱり夏向けですね~。

前菜はアスパラガス。アスパラガスの盛り付けの中にはサーモンのムース。トッピングはオマールエビで取った出汁を
効かせたゼリー載せ。コンソメのゼリーにちゃんと海老の旨味がします。
サーモンは風味が控えめでアシストに回ってたかな。

パスタは枝豆のグリーンが美しいジェノベーゼ!夏ですね~。
ジェノベーゼといえば、チーズががっつりきいた味濃いめのオイリーなものも私は決して嫌いではないんですけど、
今の時期だとそれではちょっと重いかな。
あっさりした味わいのパスタの上には天使のエビが2尾。美味しいだけじゃなく、色合いも美しいですね。

グラニテはグレープフルーツで、きっちりさっぱり口直し。

最後にグラスの赤。メインに合わせて少し重めで、料理に合っていました。
そのメインは鴨。テーマはとうもろこし。
添えられてるのは甘いとうもろこし・・・だけではなく、ポレンタと、とうもろこしのひげのローストしたものまで!
ソースは当然とうもろこしと、バルサミコを使ったソースの2種。
鴨の火入れはちょうどよくてなかなかボリュームもありましたが、比較的あっさりな味わい。

ドルチェはバナナとラムレーズンのケーキ。ココナツのジェラート添え。
このココナツのジェラートもホントに美味しい~!!
更に出てきた小菓子はフロランタンとパンナコッタとマドレーヌ。ひとくちサイズで。

コーヒーは16のテイストから選べるようになってます。これも見たことなくて、ちょっと楽しい。

本当にお腹いっぱいです。最後まで楽しかった。
コースはおまかせのみ5500円・テーブルチャージ500円で実質6000円ですが、お料理の内容を考えると高くないです。
「今度は違う季節に来たいね」とはお祝い相手の母親の言で、お店を選んだ甲斐がありました。
お店を出る時にシェフが出てきてくださって、外に出てもマダムとお二人で見送っていただきました。

お料理は全体的に上品でしつこくなく、季節感を上手に出しています。盛り付け等も綺麗ですね。
再訪したいお店がひとつ増えました。
また必ずお邪魔します!


  • La vida - スタートはこれから!

    スタートはこれから!

  • La vida - ガスパチョ

    ガスパチョ

  • La vida - アスパラガス&サーモンのムース

    アスパラガス&サーモンのムース

  • La vida - えだまめジェノベーゼ

    えだまめジェノベーゼ

  • La vida - グレープフルーツのグラニテ

    グレープフルーツのグラニテ

  • La vida - メインは鴨

    メインは鴨

  • La vida - ドルチェ

    ドルチェ

  • La vida - 小菓子

    小菓子

  • La vida - うまうまなパン

    うまうまなパン

  • La vida - ローズマリー薫るフォカッチャ

    ローズマリー薫るフォカッチャ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 La vida(ラヴィーダ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル イタリアン
住所

千葉県千葉市花見川区花園1丁目13-7

交通手段

JR新検見川駅から徒歩3分

新検見川駅から143m

営業時間
  • ■営業時間
    18:00~23:00(L.O.20:30)
    ※ランチ営業は行っておりません

    ■定休日
    月曜日+月に2日程不定休
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

サービス料・
チャージ

お1人様 500円

席・設備

席数

12席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

基本的に不可

ホームページ

http://lavida-chiba.com/

オープン日

2007年

備考

お食事は5500円(税別)の完全おまかせコースのみ

初投稿者

TOMITTOMIT(7492)

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