泰庵
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千葉市内で評判の蕎麦屋へ行ってみました。
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店舗基本情報
| 店名 |
泰庵（やすあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
043-256-2828 |
| 予約可否 |
予約可 お昼だけは予約不可で先着順だそうです。2021年6月現在 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 天台駅から351m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター6席、7人掛けテーブル1卓、掘りごたつ式の小上がり4人掛け2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗隣7台 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2004年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お昼過ぎ、今日は暑いから蕎麦にしようと言う事で、ちょっと遠いけど千葉市内で評判の蕎麦屋に行ってみることにしました。
ナビに設定して指示通りに走ってきましたが、お店の場所と駐車場が分かりにくいかも知れないです。
13時前でしたが、店内はほぼ満席。
タイミング良く小上がりが空いたので、そこに陣取りました。
早速メニューを…。
天せいろとか鴨汁せいろなんか良さげかなぁと思ったら、結構するんですね。
サラリーマンの昼飯にはちょっと高いか？同行者も同じような考えでした。
でも、折角来たのだから二色せいろ(田舎と細打ち十割)にしました。
同行者はせいろそばにしました。
待つ事10分程度で料理提供となりました。
提供時に女将さんより、細打ち十割は千葉市内産の蕎麦粉で打ってありますので、風味の違いを感じて下さいと説明がありました。
同行者の本粗挽きと比較しても、風味は全く違いましたね。
なかなか美味しい細打ち十割です。
田舎は太打ちと思いきや、細打ちでの提供。
喉越しは良いのですが、個人的にはもう少し太い方が田舎は好みです。
つゆは辛めですが、チョイとつけて啜るには丁度良いと思われます。
ドップリつけて食べると醤油がキツく感じるかも。
お値段ちょっと高めでしたが、こちらも新そばの時期に再訪してみたいと思います。
豊富なサイドメニューも試してみないと。
ごちそうさまでした。