牛骨出汁に豆乳の風味がマッチ@屋台拉麺一’s 稲毛本店 : 屋台拉麺一’s 稲毛本店

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bad-food-stuff(378)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・千葉県

2

  • 夜の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2020/11訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

牛骨出汁に豆乳の風味がマッチ@屋台拉麺一’s 稲毛本店

大分寒くなってまいりました。
コロナもですがインフルにも気をつけねば。
本日は仕事の合間に一sさんへお伺いさせていただきました。
もともと屋台で始まり、店舗を構えられてからは頻繁にいただいてました。
学生時代の思い出のお店。

駐車場はないのでイオンのパーキングを利用。
いつの間にか2階が焼肉店になっていて当時の面影がない…。
昔はお洒落なバーのようなカウンター席でしたが、月日が経つのは早いものですね。
客席はカウンター2席とテーブル席が7卓。
平日のオープン直後、11時半ごろで先客は5名ほど。
卓上調味料は醤油、酢、ラー油、粗挽き胡椒。
もちろん塩ラーメンと思いつつ、まだ未食の豆乳ラーメンを選択し口頭注文。
また、平日はライス食べ放題のサービスが。

・豆乳拉麺(920円) ※麺硬め
・平打変更(60円)
・すじこん飯 S(100円)
・あぶら玉(200円)

約5分ほどで提供。
ふんわりとした乳白色。
スープは優しい牛骨出汁。
柔らかな塩気と豆乳の風味で非常に円やか。
変更した平打ち麺は半透明なフォーのよう。
コシは余り感じませんが、ツルツルの喉越しが凄いですね。
バラチャーシューは薄切りながら噛み応えのある存在感。

お馴染みのすじこん飯は外せないサイドメニュー。
柔らかく煮込まれた牛すじと蒟蒻が本当に美味しい。
Sだと量は若干少なめ。

あぶら玉は初めて注文してみました。
細かな背脂に魚粉の香り。
結構塩気が強いので残ったスープに投入して完食。

かなり久しぶりでしたが、あっさりしたスープは健在。
ただ、豆乳よりは普通の牛骨ラーメンの方が好みかな。
またお伺いさせていただきます。

味の好みは十人十色。
ごちそうさまでした。

  • 屋台拉麺一’s - 豆乳拉麺

    豆乳拉麺

  • 屋台拉麺一’s - すじこん飯 S

    すじこん飯 S

  • 屋台拉麺一’s - あぶら玉

    あぶら玉

  • 屋台拉麺一’s - 外観

    外観

  • 屋台拉麺一’s - メニュー①

    メニュー①

  • 屋台拉麺一’s - メニュー②

    メニュー②

  • 屋台拉麺一’s - メニュー③

    メニュー③

  • 屋台拉麺一’s - メニュー④

    メニュー④

  • 屋台拉麺一’s - メニュー⑤

    メニュー⑤

  • 屋台拉麺一’s - メニュー⑥

    メニュー⑥

  • 屋台拉麺一’s - メニュー⑦

    メニュー⑦

  • 屋台拉麺一’s - メニュー⑧

    メニュー⑧

  • 屋台拉麺一’s - メニュー⑨

    メニュー⑨

1回目

2012/02訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

元屋台・おしゃれなラーメンBAR

もともとは稲毛駅前で屋台をやられていたお店。
店舗を構えて10年以上経つでしょうか?
学生のころから良くお伺いしています。

店内はおしゃれなバーの雰囲気で、ラーメン屋には珍しくお酒の種類もいろいろあります。
女性のお客さんも多いようですね。

当時から塩ラーメンが有名でした。

自分はいつも
○塩ラーメン(細麺、硬め)+テール飯orすじこん飯
をいただきます。

牛骨でとったあっさりダシに程よい塩気がとてもおいしい。
若い頃はいつも替え玉2つくらいいってましたね。

麺は太さが選べますが、決まって細麺。
博多とんこつラーメンのように硬めで食べるのが好みです。

テール飯、すじこん飯には残ったスープを入れておじや風に。
柔らかく煮込まれた肉とスープ、ご飯が絡まってとてもおいしいです。

このあたりの塩ラーメンでは一番の好み。
これからもお伺いさせていただきます。


味の好みは十人十色。
ごちそうさまでした。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 屋台拉麺一’s 稲毛本店(やたいらーめん いちず)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、丼もの(その他)、焼酎バー
住所

千葉県千葉市稲毛区小仲台2-3-3

交通手段

JR総武線 稲毛駅から徒歩1分

2013年9月、全面改装が終了し本店舗での営業再開♪
(仮店舗から移転しました)

★本店舗住所
千葉市稲毛区小仲台2-3-3

稲毛駅から118m

営業時間

営業時間

[月・火]
11:30-14:30
17:30-24:00※

[水・木・金]
11:30-14:30
17:30-25:00

[土]
11:00-25:00

[日・祝]
11:00-24:00※
※祝前日は25時まで営業致します。

日曜営業

定休日

不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

0円

席・設備

席数

21席

(ハイカウンター席×4/4人掛け×3/ローカウンター席×5/2F有り(予約制))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.ichi-zu.net/

オープン日

2004年6月3日

備考

キッズルーム有り(予約制)

◾︎重要なお知らせ◾︎
営業日はホームページにてご確認いただけます。

初投稿者

やく年やく年(1074)

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