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食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
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043-246-2060
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ダルバードに魅かれて。
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ダルバート(マトン、モロヘイヤを選択)
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無職の野良猫
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カレーレストラン シバ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | インドカレー、インド料理、ネパール料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
043-246-2060 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線「稲毛」駅(西口)から1分 稲毛駅から78m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
22席 （テーブル22席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1985年 |
| お店のPR |
【稲毛駅から徒歩1分】 軽やかで香り高いカレーのジャンルは ジャパニーズ・ライト・インディア
一皿のカレーに込めるのは |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ダルバート目当てに来訪。
北インドはともかく、
南インドのミールスやドーサも
そこそこ食べられる様になったが、
このダルバートを狙うとなると
食べられるお店は限られる。
自分の様な未熟者には、
「あっさりとしたインドカレー」的な
ニュアンスでしか伝えられないが、
(その点は南インドと同様)
強いて言うならダルがあっさりで、
カレー2種も飛び抜けて
スパイス感があるというよりは
毎日食べられますよ的な頃合い。
さすがネパールの定食と
言われるだけある。
まぜまぜにして食べるのもダルバート。
ちょっとずつ割合を変えて楽しみました。
それにしても、モロヘイヤとは驚いた。
なかなかカレー屋で見ない食材だ。
トロフワに仕上がった(サグ系)カレーは
貴重な体験だった。
どんな食材でもカレーになる、
というか現地じゃ日常だしそりゃそうだが
考え始めるとカレーのレシピは無限大。
あとはイメージをどう組み立てるかですね。
北インド系が重く感じ始めた最近、
南インド、ネパール系は非常に助かる。
夜のツマミも豊富なので、
いずれ飲みに来たいところです。
駄文ですが、
皆さんの参考になれば幸いです m(_ _)m
参考基準点(味重視)
☆2 オススメできないレベル
☆3 他でも食べられるかなぁ
☆4 オススメしたくなる味のクオリティ
☆4.5 オススメして間違いないオリジナリティ
☆5 ☆4以上で個人的好みに激ハマりしたお店
(※件数が増えたので採点を少し分けました)