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塩気の強い鶏白湯＠鶏そば やま木
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
鶏そば やま木
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR稲毛駅からバスで10分 稲毛海岸駅から813m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年2月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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少し閑散としたショッピングセンターに構えるやま木さん。
先日いただいたぜろやさんの姉妹店とのこと。
鶏出汁がメインのようですが、まぜそばが3種類あったり魅力的なメニュー構成。
仕事の合間にお伺いさせていただきました。
駐車場はセンター裏手に6台ほど停められ、2時間まで無料。
客席はカウンター5席、テーブル席5卓、小上がり2卓。
平日の13時前でしたが、先客は4組。
卓上調味料は醤油、酢、ラー油、胡椒、すりおろしにんにく、豆板醤。
塩や冷やしも気になりましたが、おすすめの鶏白湯を。
下記口頭にて注文。
・濃厚鶏白湯そば(500円)
・鶏飯(300円)
0の付く日は好きなラーメンが500円、8の付く日は餃子が100円とお得なサービス。
たまたまでしたがラッキーでした。
大盛り無料は辞めてしまったようですね。
約6分ほどで着丼。
見た目がお洒落で見栄えがいいですね。
スープは濃厚な鶏出汁が基調の白湯。
こってりドロドロと言うよりはしっかりと煮出した水炊きのような印象。
サラッとしていてまろやか。
ライトな口当たりですが背脂がたくさん浮いています。
しかしながら、かなり塩分が高め。
辛いもの好きの小生でも少々キツかったです。
麺は細麺のストレート。
硬めにし忘れましたが、しっかりとした食感のある麺。
チャーシューはローストビーフ風のロース肉。
噛み応えがありながら程よい柔らかさでおいしいです。
鶏飯は茹でた胸肉をポン酢でさっぱりと。
見た目以上に柔らかく食べやすいです。
量は若干多め。
好みに合っていておいしかったですが、いかんせん塩気が強い。
もう少し抑えられるとよりおいしくいただけたかな。
食後の杏仁豆腐のサービスがありましたが、頼むのを忘れてしまった…。
次回は忘れずにいただこう。
塩やまぜそばもきになるので、またお伺いさせていただきます。
味の好みは十人十色。
ごちそうさまでした。