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手打ち
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五井コエチア
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ち蕎麦山元
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
043-307-9555 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
検見川浜駅から808m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 （すべてテーブル） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2018年7月4日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（手打ちそば 元さん畳んで移転）
片側２車線の市道に面し、駐車場は店舗裏に4台。
席数比、車でのアクセスはイマイチです。
蕎麦は、道産粉の二八と十割の２種。
（千葉在来の幟もありましたが…）
移転前は前者だったので、今回は後者をいただきました。
暗褐色な中太平打ちの蕎麦は、薄茶の星微か。
冷やし緩めで、水切り適度。
切りアバウト、端切れ僅か。
こしマイルド。細粒で喉越し良し。
風味極上。甘み濃く香り高く文句無し。
ホントにキタワセ？ ひょっとして…
盛りは変わらず良心的。
つゆは中濃。キレのあるすっきりとした味わい。
そして徳利が用意され、蕎麦湯アジャスト自在に。
欠点消滅★5