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店名 |
掲載保留
マクソバ ニクモリ(MacSoba NikuMori)
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
稲毛海岸駅から1,640m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
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駐車場 |
有 千葉市地方卸売市場内の駐車場 |
利用シーン |
|
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公式アカウント | |
初投稿者 |
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JR稲毛海岸駅から南へ2kmほど、「千葉市地方卸売市場」のお店。
飲食店が集まる関連C棟の2階に’16年にオープンしたおそば屋さん。
黒を基調とした店構えに真っ白な暖簾が映える。
お店の入り口前にはメニュー写真や玄蕎麦などが並ぶ。
店内は打ちっぱなしのバルっぽいクールな空間。
椅子はあるものの『港屋』チックな立ち食いの雰囲気。
卓上には調味料の他に揚げ玉と生卵。
メニューには案の定『港屋』インスパイアな「つけ肉ソバ」。
登場した肉蕎麦は甘辛く煮たバラ肉の上にたっぷりの葱と胡麻、海苔がのる。
辣油を加えた汁にそばをくぐらせていただく。
蕎麦は自家製麺の田舎風。
風味は十分、ワシワシとした食感にはやや弱いが十分旨い。
容器に凝った「丸太蕎麦」は蕎麦の風味をより楽しめる。
リーズナブルでボリューム十分、ワイルドな自家製そばが楽しめるお店。