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自然な素材のお店
千葉みなとの方にある、点数がいいこちらのお店に初訪問しました。稲毛海岸と千葉みなとの中間にあり、車で来る人が多いのか、駐車場は14台くらい停められる感じです。お店は満席で10分位、隣のショールーム前でまったりと待ちました
ランチは和束茶、ワンプレート、ドリンクという構成です。セットはA,B,Cの3種類
相方はセットB(ファーマーズ ガーデン サラダ、さつま黒豚のラザニア・ビアンコ、サンダニエル産生ハム、CHEESE STANDの出来たてモッツァレラ、パン)、私はセットC(ファーマーズ ガーデン サラダ、卯の花牛のピッツァイオーラ オレガノのトマトソース、マッシュポテト、パン)をオーダーしました。ケーキのショーケースが気になりますが、それは後で...
プレートの前に和束茶(わづかちゃ)が出てきます。甘みも香りもありますが、浄水器を通したお湯なら格段に旨くなるだろうなぁ
プレートが来ました。肉はちょっと火を通しすぎたかな?という感じですが、野菜がしっかりした旨味で唸りました。全体的に自然で無添加好きにはいいお店だな、という感じです
デザートを追加しました。チョコバナナカスタードパイと季節のフルーツタルトです。全体的に味わい豊かでカカオもいいものを使っていそうですし、添えられたバニラアイスも透明感とバニラビーンズの香りがいいですね
もう、一個追加で食べたいなぁ...という感覚に後ろ髪を引かれつつお店を出ました。これはもう、再訪確定ですね
和束茶
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甘いもの好き
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店名 |
マザームーンカフェ 美浜(Mother Moon Cafe)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、イタリアン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
043-204-3566 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
お車でJR総武線稲毛駅より10分 稲毛海岸駅から1,356m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
42席 (テラス席8席 貸切70人(立食時)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 テラス席のみ喫煙可能です 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ペット可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年11月2日 |
備考 |
店内終日禁煙となります。 |
お店のPR |
ラテアートが大人気♪何度来ても新たな発見がある、千葉で人気の『マザームーンカフェ 美浜』◎
当店のイチオシはラテアートが人気の“デザインカプチーノ”◎その絵柄は≪100種類以上≫ございます!ご来店のたびに違う絵柄がお楽しみいただるかも♪美味しくて可愛いラテに大満足間違いなしです◎そんな当店は、千葉でも人気のカフェ!ご予約いただくとスムーズです。すべて手作りのケーキとお料理でお待ちしております!今後も、より多くのお客様に心地よい空間をご提供していきますので、心ゆくまでおくつろぎください。 |
初投稿者 |
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前回ランチで初訪問して、素材感の良さから再訪してみたいと考えていました。連れと夕飯どこへ行くか考えていた時、こちらのお店が出てきたので再訪しました。今回は夜のメニューを見てみたかったのでディナーへ行きました。落ち着いた店内は、まるで寝る前の雰囲気
メニューはドリンクとデザートしか書かれておらず、基本的に食事メニューはボードになっているようです
今回のオーダーは以下のとおり
ドリンクは、私がカフェラテ(ゴマちゃん)、連れはマザームーン オリジナルみかんジュース。カフェラテはコーヒーがいい味わいでした
ファーマーズガーデンサラダ - 葉物に旨味をはっきり感じられるいい野菜です
岡山産マゴチとタコのセビーチェ・ライムの香り - ほんのり熱が通ったマゴチの食感がいいですね。タコもいい弾力で、パクチーの爽やかな味わい
手打ちパスタ・トルッテリーニ・クレームドゥーブルとフォンドヴォーのソース - プルプル食感のトルッテーニに生クリーム感が印象的なソースのコク
チーズのリゾット、生ハムのせ - 生ハムの旨味がしっかりしていますね。リゾットの食感もちょうどいい歯ごたえ。塩加減抑えめな味付けが素材感を浮き上がらせています
千葉県産芋豚のロースト、シナノゴールドのコンフィ添え - 芋豚の旨味がいいですね。もうちょっと、レアな火入れが好きかなぁ?シナノゴールドはスッキリとした甘さで旨味がしっかりしています
栗マロンかぼちゃと生キャラメルのチーズプリンタルト - マロンかぼちゃは栗の味わいとかぼちゃの味わいの強さに唸ります。スッキリとした甘さのチーズプリンがコクをプラス
フロマージュブランとパイナップルのケーキ - クリームのコクとパイナップルの甘みがいいコントラスト。食べやすかったですね~
ケーキを食べた時に、私はアイスレモネード、連れはカフェラテをオーダーしました。お店のラテアートを作っている人が、ありきたりなキャラでは面白くない、ということでジャイアンになりました
素材の良さが印象的でした。素材が良ければ調味料は抑えめになるので、塩分抑えめな味付けが好感持てますね
ラテアートは、意表を突くならエロいので♪と言っておきました。次回の口コミは不適切な報告を受けるかもしれません...ごちそうさまでした