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豚さんたっぷりのおそばいただきました : ちゃんぽん亭総本家 幕張新都心店

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ynさん

ynさん(3751)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・千葉県

1

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/08訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

豚さんたっぷりのおそばいただきました

(2019年8月初訪問)
夏休みです。
3日連続イオン幕張新都心に行く羽目に・・・

まずはおそめの朝ご飯いただきます!
向かったのはファミリーモール3Fのごちそうパーク。
訪問したのはこちらの近江チャンポンさん。
かつて水道橋に店舗があったときにはお世話になった店舗です^^

訪問時間10:10、この時間フードコートはガラガラ。
窓口でお願いしたのは、すっきり淡麗豚そば単品754円。
見本の写真に妙に惹かれてしまいました(笑)

5分で呼出ブザー。
配膳窓口で受け取って、箸とレンゲをもって席に移動。
スープ自体は透明感ありますが、
小さな背油がたくさん入った状態。
周りに豚ロースに薄切りが多数で、納得感ある量です(笑)
真ん中には斜めにスライスされたネギ。

スープからいただきます
結構しっかりとした味わいで、醤油は薄口醤油かな。
結構まろやかながら、塩のパンチあります^^
一言でいえば、優しい甘じょっぱさって感じです(笑)
課長さんの名残はありますが、結構後曳きスープです^^

麺は中太ストレートの加水率高めの麺。
プリプリすぎない程度に反発係数高め。
麺自体の味は弱め。
スープが絡まないので、ちょっと弱さを感じます・・残念^^;
辛さが欲しいところですが、調味料は遥か彼方・・
これがフードコート飯のつらいところ。

豚さんはほとんど味付けがされずに投入されてます。
スープが強いので、いい感じのマッチングです。
豚さんで麺とネギに巻いて、一緒に食べるのが、
この豚そばを一番おいしくいただけるように感じました^^

これでもかってくらいの豚さんの量ですので、
コスパ的には十分だと感じましたよ^^

  • ちゃんぽん亭総本家 - 豚そば754円

    豚そば754円

  • ちゃんぽん亭総本家 - 背油なのか豚さんのあくか

    背油なのか豚さんのあくか

  • ちゃんぽん亭総本家 - 麺は味弱め

    麺は味弱め

  • ちゃんぽん亭総本家 - 外観

    外観

  • ちゃんぽん亭総本家 - おすすめメニュー

    おすすめメニュー

  • ちゃんぽん亭総本家 - メニュー一蘭

    メニュー一蘭

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店舗基本情報

店名 ちゃんぽん亭総本家 幕張新都心店
ジャンル ちゃんぽん、ラーメン
予約・
お問い合わせ

043-216-2288

予約可否
住所

千葉県千葉市美浜区豊砂1-5 イオンモール幕張新都心ファミリーモール 3F

交通手段

新習志野駅から1,630m

営業時間・
定休日

営業時間

日曜営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://chanpontei.com/

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初投稿者

yuyusukenonyuyusukenon(327)

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