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ラザニアおいしかったけど・・お値段高いかなあ・・
（2019年8月再訪問）
夏休みです
前日に引き続きイオン幕張新都心を奥さんと訪問。
朝昼兼用のご飯です。
この日も、巨大フードコートのライブキッチンでいただきます。
訪問時間10:30、当然のごとく空席多数。
前日いただいた牛カツがおいしかったので、
奥さんには牛カツをお勧め！
自分は未訪問のこちらのパスタ屋さんを再訪問です。
店頭でメニューを眺めて、最も気になったのがラザニア単品1,296円。
ちとお値段高めですが、いってみましょ～！
レジでドリンクが86円でつけられますがいかがです～？
ラザニアはきっと熱々、氷の入ったドリンクが欠かせない
と自分で自分を説得！
ってことでアイスティーをお願い～
お姉ちゃんに弱い（笑）
7分で呼出、
ソースがお皿の縁でぐつぐつと沸騰しているラザニアを受け取り、席に移動。
うかつに食べると確実に火傷です。
おそるおそるいただきます^^
ラザニアには細くカットされたバケットがついてます。
ソースはいわゆるミートソースで、かなりたっぷり目。
ラザニアの上にはチーズが載せられ、いい感じに焦がされてます。
この上からパセポンぱらぱら。
スプーンでソースを一口。
しっかりとした味わいながら、コクはもう一つかな・・・
もう少し野菜の甘さがにじんでいたらなおよかったのですが・・
トマトの酸味ももう一歩ですね^^
まあるくまとまった感のあるソースで、無難な味わいではあります。
ラザニアのパスタ生地は程よい硬さ、
あらっ、悪くないです、ひき肉の食感もよしです。
ただし、ボリュームは少なめですので、
ラザニア食ったぞ感は乏しいです。
まあ、この程度がおいしくいただけるボリュームではあるんですが・・・
個人的にはソースたっぷり目が好き！
最後はソースが余りますが、
バケットにたっぷり載せて完食です^^
うまし！
感想としては・・・やはりちょっとお値段高すぎるかな^^;
話は変わりますが・・ライブキッチンの名物の、
ウイークエンドジャズライブが7末で終了の告知。
一回も聞かずじまいのまま終わってしまいました残念。
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恐ろしいほどのモチモチ感
（2019年1月初訪問）
この日は毎度のイオンモール幕張新都心へ
買い出し兼ねて一人で訪問です。
まず向かった先はライブキッチン！
朝昼兼用のご飯を頂きます^^
ライブキッチンの未訪問店少なくなってきました^^
10時のモールOPENと同時に入店して、
ガラガラのフードコートで料理を人にせかされることなくじっくりと食べれる。
しかも興味深いお店が多数^^
こんな食べロガーにマッチした環境はなかなか見当たりません(笑)
でも、訪問が完了してしまったらどうすればいいの？(笑)
この日訪問したのは、こちらのパスタ屋さん。
表参道が本店のようですが、
当然のごとくオシャレな街はおっさんには用はなく、
今回が初めての利用です^^
訪問時間10:15、オーダーの待ち行列は無し。
初のパスタ屋さんでの選択はなぜかミートソース^^
この日も迷うことなく、チーズたっぷりミートソース1,080円を選択。
ちょっとお値段高めかなあ^^;
生パスタですので提供は早め、4分でお呼び出しがかかりました。
フードコート席に移動していただきます。
受け取ってすぐに強いチーズの香りに支配されます^^
スパゲッティはやや太目の麺、
ソースはひき肉ほどほどでトマトソースがたっぷり入った感じ。
上からはたっぷりのパルメザン、TOPにはパセポン少々。
黄色、半分赤、白、緑の色あいが食欲そそります^^
ではいただきます～^^
まずは濃厚なチーズに刺激されます^^
そして生パスタ！実はあまり期待してなかったのですが、
食べてびっくり！恐ろしいほどのモチモチ感そしてコシ。
これはやられました・・実に食感がよいです^^
ソースはほんのり甘み、そして後味にトマトの酸味、ほんのりニンニクの香り。
これまたバランスが良いかも^^
ひき肉が少ない分、麺にうまい具合にソースがのっかります。
かなり味濃いめのミートソースを味わうことができました^^
このソース、バケットのトーストにつけて食べたら、かなりおいしいと思います^^
単品でオーダーしたことをちょっと悔やみました（笑）
こちらのフードコート、コスパ感はお店によってピンキリ。
この日は値段相応の味わいの料理に出会うことができました^^
いつもこうならいいんだけどね^^
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ynさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
レッドペッパー イオンモール幕張新都心店
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ |
| お問い合わせ |
043-273-6888 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
千葉県千葉市美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心 グランドモール 3F LIVE KITCHEN |
| 交通手段 |
幕張豊砂駅から315m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年12月20日 |
| お店のPR |
表参道、恵比寿の老舗『レッドペッパー』の生パスタ専門店！モチモチの生パスタが楽しめます！！
表参道、恵比寿で20年以上続く老舗イタリアン『レッドペッパー』の生パスタ専門店です！モチモチの生パスタと本店と同じく名物ラザニアがお楽しみいただけます！卵を贅沢に使った濃厚なカルボナーラもおすすめです！ |
| 初投稿者 | |
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（2023年3月再訪）
休日の早めのランチ。
ゴルフ練習後、買い物でイオンモール幕張新都心を訪問。
買い物済ませてランチはライブキッチンで、
この日はこちらのパスタ屋さんを再訪です。
お願いしたのは、自分が粗びきミートソース930円、
奥さんがカルボナーラ980円、
パンの単品×１、
この日はこの後アクティブモールを往復しますので、
グラスビール×２を追加。
先のビール（プレモル）だけもらって席でいただきます。
ゴルフ練習後なのでうまし！
5分ほどでパスタが提供でした。
こちらのスパゲッティはお店自慢の生パスタ。
モチっと感がなんともいいですねえ。
ミートソースはひき肉はやや控えめ。
その代わりにトマトの果肉が多めに入っています。
酸味強めで、さっぱり感あるミートソースです。
最後にはミートソースがお皿に残ってしまうのですが、
それをパンにはさんでいただき〆です。
ボリューム的にも個人的には十分でした。
値上げラッシュが続く中ではありますが、
1000円以下でいただける生パスタは貴重ですね。