天狗になってないかい? : Vv.lab

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2.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク5.0
2018/04訪問1回目

2.9

  • 料理・味3.1
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク5.0
¥6,000~¥7,9991人

天狗になってないかい?

2018-4 Sun

口コミが良かったので予約するが、ガッカリ。
やっぱり自分で行かないと分からないモノだな。


【サービス】
☆2.5
30分後に来たお客さんと同じタイミングで料理が提供される。
更には私達より先にいたお客さんが、私達より30分後に来たお客さんと同じタイミングで料理が提供されていた。
コースは2つで、両コースとも料理は同じなのに、同じタイミングで提供って、給食だな(笑)

1番最初の料理が来るのに30分ほどかかり、遅いと感じた。
こちらは赤ちゃんがいて一人はお酒を注文しないんだから、ゆっくり持って来る理由はないだろうに。
後から入ってきたお客さんは、料理がすぐに提供されていたので、オープン時間に合わせて仕込みを始めてたんか?(笑)

また、お客さんによって料理の説明を省略したりするのも気になる。
私達は簡略化された説明。
しかも、去り際に何を言った分からないような説明で、とても失礼。


【料理について】

酷評しますよ。


〈前菜〉のスペイン風オムレツ。
フライパンの端っこを出すのは失礼ですよ。

オムレツ作るときに、フライパンで大きいモノを作るんですよね。それを四角に切ってお客さんに提供するが、フライパンの端っこのカーブの部分を友人が出されました。
お客さんによっては美味しい真ん中の部分。
お客さんによっては端っこの部分。
食堂?アウトレット商品?(笑)

量も見栄えも違います。
料理の基本です。端っこを出すのはお客さんに失礼。私はそう習いましたし、きちんとしたお店はそういう基本的なこと徹底してますよ。


〈パスタ〉
普通。
そこらへんで食べるペンネ。レベルは既製品。
このコースでメインのパスタがコレとはガッカリ過ぎる。
ここはフレンチだからイタリアンのパスタが苦手なのかな?


〈デザート〉
鉢植をイメージしたモノ。
持って食べるとアラビックリ!本物の鉢植を使ってるので底に穴が空いてる(笑)
デザートの中身の半分が穴から出ちゃってるじゃないか(笑)

コレはお客さんの立場に立ってない料理ですね!
底に穴が空いてるから気をつけてとひと言あれば違っていたのに、不親切。
食器に穴が空いてるモノを使用してるって、どうなのよ。
個性を意識し過ぎて大切なことを忘れてる。


【お酒】
お酒は安くて美味しい**(ू•ω•ू❁)**
シャンパンが1500円・スパークリングワインは700円!
本当に美味しく、グラスもキチンとしてる♡


【最後に】
料理を楽しむというよりは、お酒を楽しみ、料理はオマケといった印象を受ける。
なので、料理を楽しみたい人にはオススメしない。
提供に時間はかかるは、サービスが良くないのに600円のサービス料がかかるはで、損した気分( *'罒'* )

ネットでの口コミが良かったので天狗になってないかい?

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fetatsuki

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Vv.lab(ヴィヴィラボ【旧店名】Vv)
受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン、ワインバー、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-3503-0540

予約可否

予約可

住所

千葉県千葉市花見川区幕張町5-417-18

交通手段

JR京葉線「海浜幕張」徒歩15分
JR総武線「幕張」徒歩10分
JR京成線「京成幕張」徒歩8分

京成幕張駅から828m

営業時間
    • 11:30 - 13:00
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    お昼14:30Close
    ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

20席

(カウンター10席、テーブル10席)

個室

半個室あり

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ドレスコード

特にありません

ホームページ

http://www.vif-vv.com/

公式アカウント
オープン日

2011年7月1日

備考

日曜日の夜は、完全予約制
カウンターは、おばんざいスタイルで一品¥380〜

Vif(ヴィフ)-Wine Shop- 11:30-
Vv(ヴィヴィ)-Wine Dining- 11:30-14:00 18:00-22:00(L.o)
Vv(ヴィヴィ)-Deli -11:30-レストラン閉店まで

お店のPR

世界各国の料理、調理方法などカテゴリーにとらわれず、旬を提供するレストラン

Wine ShopとDeliを併設したレストラン ワインは、2000種類以上7000本のストック
1本2千円後半から世界で数本のコレクターズ・アイテムまで幅広くご用意しています。

初投稿者

葡萄党幹事長葡萄党幹事長(2389)

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