『牛骨塩ラーメン』『一口餃子』は自分的にヒットメニュー : 屋台拉麺一’s 幕張店

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

『牛骨塩ラーメン』『一口餃子』は自分的にヒットメニュー

平日の1130、近隣での用事を済ませ
近くのコインパーキングに停めて開店と同時に来店。
2年ぶり。
ここは変わらずの人気があるようで、すでに4人の先客がいた。

注文は人気の『牛骨塩ラーメン¥720』『一口餃子12個入り¥450』『しなそば¥750』にした。

ここは豚骨ではないのに『細麺¥150』『 味噌、しなそば用¥200』の替え玉がある。
そして新商品らしく『 油替え玉 ¥190』が増えていた。
油そばとしてそのまま食べててもよく、スープに入れればコッテリを体感できるらしい。

まずは 『一口餃子』が登場。
6個入り¥230もあるが、小ぶりなので12個でも問題なし。
皮がパリッとし、お肉加減が主張するほどではないので
変な癖が無く食べやすい。そしてジュジュと肉汁が。。
ゆず胡椒がついているので、それをつけて食べると更に絶品に。
これはご飯が食べたくなる。

次にラーメン達がテーブルに到着。
『牛骨塩ラーメン』は超細麺でネギとシソの刻みとチャーシューが乗っている。
まずはスープを一口飲んでみる。
これが旨味たっぷりのテールスープそのもので美味しい。
細麺がこのスープに合う。
そしてネギとシソの刻みをよく混ぜて食すと、
シソのサッパリ感が付け足され、味が変化して、あっという間に麺を完食。
これはやっぱり美味しい。

『しなそば』は平麺で食感がもちっとした細いうどんのよう。
スープが魚系と生姜?等の優しい塩味と甘めの風味が程よく
これもスルスルッと平麺が喉を通りあっという間に無くなる。

ここでひとつ『油替え玉』を追加注文。
1分も経たないうちに来るんで、ぎりぎりのタイミングでも間が起きないのがいい。

麺の上に牛脂?の塊がちりばめらていた。
油タレをよ~く麺に絡ませて一口。
美味いな。この脂が麺の熱さで解けていて油加減がほど良いコッテリ感なので、
想像の油そばよりもサッパリしている。
思わず半分はそのまま頂き、残りを塩スープにいれて食した。
先ほどよりは牛脂がスープの表面にギラッと広がり違うラーメン。
でも、少し油が増えたかな?っという程度でこれはこれで一つのメニューかなと思う。

具乗せご飯や味噌も試したく、またこっちに用事があったときには寄ろうと思う。


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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 屋台拉麺一’s 幕張店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、丼、焼酎バー
住所

千葉県千葉市花見川区幕張町5-417-112 ミノサ幕張1F

交通手段

JR幕張駅(総武線)から徒歩5分

幕張駅から462m

営業時間
  • ■営業時間
    [平日]
    11:30~14:30(L.O.14:30)
    17:30~23:00(L.O.23:00)

    [土・日・祝]
    11:30〜15:00(L.O15:00)
    17:30~23:00(L.O.23:00)


    ■定休日
    不定休 ※休みはHPにて公開しております。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

17席

(カウンター:13席、テーブル:4人掛け1席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店脇に灰皿有り

駐車場

向かいの「つるかめランド」駐車場の駐車券がいただけます

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ichi-zu.net/

オープン日

2010年5月15日

備考

らーめんで唯一(?)バーボンが愉しめるお店!

初投稿者

カヌー姉妹2カヌー姉妹2(11)

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