口コミ一覧 : 中国四川酒家 蔓山

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2140 件を表示 337

表示件数:

3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

四川酒家 蔓山@幕張本郷

1年ぶりの蔓山です。

今回はシェフのおまかせコース 12000円を事前に予約して伺いました。

この日のコース
・かぼちゃの浅漬とザーサイの浅漬
・青森県下北半島産ひらめ刺身ともづく
...

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2.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

千葉1番の中華と来聞いてやってきたが。

期待しすぎるとうーんガッカリするのなーぜなーぜ?
これぞ!って料理がなかったのが残念なところ。
全体的に薄味なんだろうか。棒棒鶏は特にタレはうまいが肉に味気がなく。あと、トマトスープも。

カ...

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  • 中国四川酒家 蔓山 - カツオ。これは美味かった
  • 中国四川酒家 蔓山 - 食べる前のテーブル
  • 中国四川酒家 蔓山 - ザーサイとカボチャの浅漬け

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4.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2023/07訪問7回目

おひとり様コースあります。

SNSをちらちらと見ていたらこちらのお店の情報
空きがあり~との事。
オーナーの松浦さんにメッセージで確認をしたら、『ガラガラだから来て~!』と
そりゃ~行かなきゃいけないという事で、息子も嫁さ...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク4.0
2023/06訪問2回目

火入れと油使いの妙味

【2023年6月 再訪】

常連の貸し切り会にお誘いいただき再訪。普段は大衆中華専門ですがこういう高級路線な中華ももちろん大好きです。
今回はご主人の興が乗ってご自身の調理哲学を熱く語ってくれま...

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  • 中国四川酒家 蔓山 - 真鯛と蛸の刺身 優しい麻辣ソース
  • 中国四川酒家 蔓山 - 棒棒鶏
  • 中国四川酒家 蔓山 - 北海道メヌケの豆板醤蒸しスープ

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2023/06訪問6回目

本格四川中華かつフュージョン系もこなす凄腕店主

前回お伺いしてしばらく経過。
痺れたい衝動に駆られて今回、貸し切りの会をやることにしました。
お料理はお任せコース+α。
このαが何と言っても楽しみなのが當店なのだ~

お店に一番乗りして店...

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2023/06訪問1回目

中華料理の概念を覆す

幕張本郷駅にある「中国四川酒家 蔓山 」

千葉を代表する中華の名店です。私にとって初上陸する幕張本郷から、歩いて数分のところにありました。

今宵はフーデイさんたちのお集りのお食事会。総勢9...

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2023/06訪問1回目

オリジナリティのある四川料理

幕張本郷駅から徒歩数分、跨線橋脇の飲食店街にある四川料理店。
四川料理の素材と技法を独自に昇華させた松浦シェフオリジナル。
コース料理は旨みと香辛料が活きた、辛味に頼らない味わい。
~~~~~~...

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  • 中国四川酒家 蔓山 - 黒鯛のオイル煮 油が落ち着いた図
  • 中国四川酒家 蔓山 - 目抜の豆板醤蒸しスープ
  • 中国四川酒家 蔓山 - 桜海老と茄子の塩炒め 海老せんべい添え

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問3回目

四川料理の大人数オフ会♪

ここまで大人数のオフ会は久しぶりでした♪

幹事様はさぞかしご苦労されたと思います。

でもとても楽しかったので、この場を借りて心より感謝を申し上げます!

さて、この日は久しぶりの蔓山さ...

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  • 中国四川酒家 蔓山 - ⑦雲丹の冷やし麺
  • 中国四川酒家 蔓山 - ⑥仙台牛とトマト
  • 中国四川酒家 蔓山 - ⑧館山産黒鯛 唐辛子油煮 マッシュルーム

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.0
2023/06訪問1回目

哲学を持って科学する料理

幕張本郷にある中華料理のお店「中国四川酒家 蔓山」

おまかせ+α1.2万円のコース
貸切の会に参加させていただきました。

こじんまりとしたお店。
外観や内装は特徴はありませんが、味や料...

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

幕張本郷 「中国四川酒家 蔓山」 : 趣味の為に生きて行く。

初めて降り立ちました、幕張本郷駅。
お目当ては四川料理の名店「蔓山」です。
シェフの松浦氏は「芝蘭」出身。
「食べログ中国料理EAST百名店2023」選出店です。

7,000円のおまかせコ...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

幕張本郷で本格四川料理を頂く!!

おまかせコースに単品で、ご飯(中)と汁なし担々麺を注文!

担々麺が美味しいとのことで訪問!

本場の汁なし担々麺は、突き抜ける様な山椒が効いてる!
かんすいを使ってないこだわりのツルツル麺...

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2023/04訪問1回目

おまかせコース

ずっと前から狙っていた幕張本郷の四川料理店。
おまかせコースを予約して初訪問。
千葉県No.1のちっちゃいけど素敵なお店でした。

まずはにハイボールで喉を潤す。
今日のおまかせコースは、
...

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

千葉県最強の四川料理。おすすめします。

幕張本郷の蔓山へ。千葉屈指の中華と言われているお店です。3年前に免許センターのデュワンというカレー屋に行って以来この駅に上陸。
お店は10席程度とこぢんまりしており夫婦で経営されている。感動的な旨さ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

前から気になっていた蔓山さんでシェフのおまかせコースをいただきました。

前菜の時点で、自家製ドレッシングがおいしくって、後の料理に期待が膨らむ。。期待通り全て美味しかったですが、特に『蔓山式エビ...

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  • 中国四川酒家 蔓山 - 人参と玉ねぎの自家製ドレッシングサラダ
  • 中国四川酒家 蔓山 - 帆立と鰆の四川ソース和え?
  • 中国四川酒家 蔓山 - 骨付き棒棒鶏

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

重層的な味付けの香ばしい四川料理

千葉のみならず、関東を代表する四川料理店。自家製の辣油と豆板醤を使った本格四川料理がいただける。

調味料の使い方が重層的で、鮮魚は豊洲市場、野菜は千葉県内を中心とした生産者から仕入れている。名物...

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/02訪問1回目

素材の味で勝負する店!

幕張本郷駅前の蔓山へ行きました

汁なし担々麺の人気店という紹介でネットには書かれていましたが、本格的な中華のお店です

基本的にはコース料理のみですが、コース注文者は単品で注文ができます
...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

素材が良い四川料理

シェフおすすめコースをいただいた
味付けはシンプルな味付けで、素材を活かしている印象。
辛いものも、山椒の効いたものもあるが、おいしくいただけた。

いただいたもの
海鮮サラダ、棒棒鶏、金目...

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.7
2023/01訪問1回目

芝海老炒め物衝撃的旨さ

幕張本郷駅近の四川料理店、平日夜3卓満席。今や中華料理である程度以上の価格帯のお店の半分以上は四川料理の感あります、一昔前は北京・広東が大勢だったんですけどね。当店は超ありがちなワイン主体でなく、紹興...

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/01訪問1回目

クセ強店主のこだわり料理

12000円のコースをいただきました。

・勝浦 金目鯛炙り 立山 やよい姫はやどり苺 宮城 蛸 麻辣サラダ

・兵庫子持ちいいだこ 香料煮込み

・室津 生牡蠣の花椒風味 ボウモア12年...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

辛さに弱い私がギリ食せる旨い四川中華

食べログbronze[23.1]

コレまた久々に美味しい中華に出会いました。
マスターもお喋り好き?で、色々話しかけて下さいました。

前菜、点心、肉料理、海鮮料理、海老チリ、鍋、麻婆豆腐...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中国四川酒家 蔓山(まんざん)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 四川料理、中華料理、担々麺
予約・
お問い合わせ

043-273-3840

予約可否

予約可

当日以外のご予約は、
全てコースにて承っております。
詳しくは、
ホームページをご覧さい。

当日お席に空きが有る場合には、
アラカルトでのご予約を承れる場合もございますので、
お電話でのご確認をお願い致します。

キャンセルの場合にご注意して頂きたい点は、
備考欄に記載しております。


住所

千葉県千葉市花見川区幕張本郷6-25-4 マリオット本郷 1F

交通手段

幕張本郷駅から徒歩5分

幕張本郷駅から220m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    *入店は20:00までにお願い致します。
    ■ 定休日
    第三水曜、その他臨時休業有り
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4040003007225

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

席料として、お一人様600円(税込)を頂戴致しております。

席・設備

席数

10席

(テーブル10席)

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ドレスコード

香水の香りの強いお客様はご遠慮願います。

ホームページ

http://www.manzan4000.com/

公式アカウント
オープン日

2010年5月4日

備考

前日又は当日の人数が減る場合やキャンセルにつきましては、
理由の如何を問わず、
ご予約されたコース代金の全額を頂戴致しております。

キャンセル料が発生した場合におきまして、
その代金をお支払い頂けない場合、
法的手段を取らさせて頂きますので、
ご理解の程宜しくお願い致します。

初投稿者

茶碗蒸丸茶碗蒸丸(14)

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     17:00 - 22:00

    ■ 営業時間
    *入店は20:00までにお願い致します。
    ■ 定休日
    第三水曜、その他臨時休業有り

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    幕張本郷駅から徒歩5分

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    幕張本郷駅より徒歩3〜5分の場所にある中華料理店 中国四川酒家 蔓山。

    一休からのネット予約に対応されており、比較的予約の取りやすい中華料理店。2021年2023年中国料理east百名店だけでなく、2022年2024年食べログbronzeに選出されています。

    比較的リーズナブルなコース料金設定と、後からアラカルトで注文できる料理の数々が魅力。店主はお話し好きなようで、コース料理が終わっ...

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