口コミ一覧 : 中国四川酒家 蔓山

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中国四川酒家 蔓山

(まんざん)
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

中国料理EAST百名店2026選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2026 選出店

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120 件を表示 499

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問2回目

麻辣と花椒の痺れと辛さのバランスが絶妙でコクと辛さの中にも旨味ある料理が最高です!

週末のこの日は幕張本郷で夕食です。妻とおいしい中華を食べに行こうと「中国四川酒家 蔓山(まんざん)」さんに伺いました。昨年伺った時は一休さんから予約したんですが、食べログの予約の方が簡単で今回は食べロ...

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  • 306573438 - 汁なし担々麺

  • 306573441 - アップ

  • 306573445 - 麺リフト

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問1回目

幕張本郷駅から少し歩いた住宅街に店を構える「中国四川酒家 蔓山」。ここは、都心の有名店にも引けを取らない、極上の四川料理が味わえることで知られる名店です。今回は、こちらの看板メニューである「麻婆豆腐」...

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  • 中国四川酒家 蔓山 -

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2026/03訪問1回目

一皿ごとの完成度が高い

本格的な四川料理を洗練された空間で堪能できる名店です。
店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事に向き合える大人の空間が広がっています。

お料理は、素材の旨みを最大限に引き出す...

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2026/03訪問1回目

どれも絶品のコース料理

ずっと気になっていましたがようやく訪問できました。基本のおまかせコース8500円で予約。

コース内容は写真の通りですが、どの品も適度な辛味と痺れでとても美味しく最後まで飽きませんでした。
特に...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2026/03訪問1回目

茶色は一番おいしい色なのです。


シェフ、ずいぶん大きくなられてますなぁ。

食べログさんに載ってる写真とぜんぜん違う
けど、その恰幅のよさにシェフズコートがよ
く似合ってます。


シェフはおそらく、めっちゃ酒好き...

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  • 中国四川酒家 蔓山 - キンメもタコもかなり大ぶりに切ってあります。 けっこうなボリューム。
  • 中国四川酒家 蔓山 - 赤鶏の骨付き棒々鶏。 鶏の香りが濃く、皮が分厚くて食感と旨味がしっかり。 そしてソースがすごく好みです。 酸辣を抑えて、コクをぐっと前に押し出すような調理。 鶏の豊かな風味を消すことなく、しっかり活かすソースでした。
  • 中国四川酒家 蔓山 - これは酒を呼ぶ、というか酒が消える料理。 うるいのザクッとした食感もいいですね。 これだけでずっと飲んでいたい一皿。 ちょっと味つけが濃い目。

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問1回目

抜群の旨さに加わる四川アクセント

訪問時点数:4.04

今宵もひとりディナーでございます

基本のおまかせコース ¥8,000
・鮮魚の刺身の優しい麻辣サラダ(金目鯛、タコ、しらす)
・赤鶏の骨付き棒棒鶏
・小籠包
...

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問1回目

◾️ディナー(基本のおまかせコース)/全体の印象

2026/3/14(土) 18:00〜20:30
ディナーで訪問。テーブル席での利用でした。
基本のおまかせコース(8,000円)を注文。
...

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  • 中国四川酒家 蔓山 - 麻婆豆腐
  • 中国四川酒家 蔓山 - メニュー
  • 中国四川酒家 蔓山 - 鮮魚の刺身の優しい麻辣サラダ

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2026/03訪問1回目

幕張本郷 中国四川酒家 蔓山さん

初めてお伺いしました

猪の肩ロースを使った回鍋肉は肉に全くネガティブな要素がなく柔らかいのに、旨味抜群で驚きました

四川料理ですが油の重さも感じず食...

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2026/02訪問1回目

香り豊かな四川料理

当店は初訪問。今風の流行りの中華とは一線を画す実直なお店です。特に以下の2品が印象的。
・青山椒炒め煮:ジャガイモ板春雨の食感がモチモチしていて楽しい。蟹の風味と青山椒の香りが春雨に染み込んでいる。...

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/02訪問1回目

すべてが素晴らしい

初訪問、8,000円のコースを注文しました。
どのメニューも上等な食材にうまく麻と辣を掛け合わせた圧巻のクオリティであり、終始感動しっぱなしだった。どれも本当に美味しかったのですが、特に気に入ったの...

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/02訪問1回目

【一例】前菜肉料理海鮮料理 2種点心陳麻婆豆腐杏仁豆腐

中国四川酒家 蔓山で、基本おまかせコース8,000円をいただきました。前菜から一皿一皿の完成度が高く、最初のひと口で「これは期待できる」と感じさせてくれます。

肉料理は火入れが絶妙で、旨みがぎゅ...

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/02訪問1回目

【百名店•BRONZE】足を伸ばしても行きたいシェフの拘りが詰まった四川料理店 !!

総武線幕張本郷駅東口より徒歩4分。

食べログより2ヶ月弱前より予約し2人で訪問。

◼️おまかせコース×2 税込16,000円
(@税込8,000円)
◼️麻...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問1回目

黒き麻婆
山椒の雨に
豆腐揺れ
赤き油の
静かな深み

中国四川酒家 蔓山 の皿の中で、いちばん印象に残ったのは陳麻婆豆腐だった。赤い油が表面に浮かび、黒い山椒がふわりと散り、白い豆腐がと...

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問1回目

どれも美味しい中華

鮮魚の刺身の優しい麻辣サラダ
ほうぼうの炙り
全然優しくない(笑)結構ホット

赤鶏の骨付き棒棒鶏
これもホット
ゼラチン質がプルプル〜

小籠包
肉汁〜

本ズワイ蟹と菜の花と...

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2026/01訪問1回目

猪肉とおこげの四川体験

千葉県で見つけたこの四川料理店は、辛さのバランスが絶妙で驚かされました。四川風と聞いて身構えていましたが、全体的には刺激が抑えられており、素材本来の旨味をじっくりと堪能できます。しかし、麻婆豆腐だけは...

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4.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2026/01訪問1回目

心地よい香りと痺れ 素材の旨みが引き立つ本格四川料理

四川料理を軸に、日本の食材と季節感を丁寧に表現した四川料理!
辛味だけで押すのではなく、香り・旨味・油の使い方まで計算された料理が多数。
花椒や唐辛子の刺激ははっきりしていながら、キツくはならず、...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問1回目

前から来たかったお店。
1人では中々来れないので、今日はいつも仕事を手伝ってくれる友人2人と初来店。
季節のおまかせコース13,000円
メニューを見てワクワク。
特別に辛い料理ではないとのこ...

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問1回目

評判がいい中華に初訪問です。
1番美味しかったのは、本ズワイガニとフルーツトマトと春雨の唐辛子炒めでした。
トマトの甘味と唐辛子の辛味が蟹と春雨に混ざり合って絶妙な味でした。
また食べたい一品で...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

あたたかい雰囲気と絶品料理

・おまかせコース
・テッカンノン茶
・ジャスミン茶

鮮魚のサラダは北海道産の白子、三重県産の生しらす、銚子の金目鯛でした。
最初から本当に美味しくて、ボリュームたっぷりでテンションが上がり...

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/12訪問1回目

都内から敢えてお客さんを連れて行きたい!


先日お伺いして、ずっとずっと忘れられなくて。
今年初めて訪問させていただいたおまかせ中華は、ほんとうに数知れず、、ミシュラン星などのお高い名店の美味しさも忘れられないのですが、今年いちばんの衝撃...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

20251207 幕張 中国四川酒家 蔓山

初訪問11000円くらい
今日はみんなで千葉にドライブ遠征
夜は千葉の名店街中華、ワンオペなので提供ペースはのんびりでしたね
四川料理と言っても...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中国四川酒家 蔓山(まんざん)
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

中国料理 百名店 2026 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2026 選出店

中国料理 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 四川料理、中華料理、担々麺
予約・
お問い合わせ

043-273-3840

予約可否

完全予約制

※ネギが嫌いなお客様へのご対応は出来かねます。
※当店は四川料理専門店でございます。辛さが苦手な方はご来店時にお申し付けください。(数品のみ対応できる場合がございます)
※ご予約時にお連れ様のアレルギー、苦手な食材をご確認の上、ご要望欄へご記載ください。

住所

千葉県千葉市花見川区幕張本郷6-25-4 マリオット本郷 1F

交通手段

幕張本郷駅から徒歩5分

幕張本郷駅から221m

営業時間
  • 月・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 22:00
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    *入店は20:00までにお願い致します。
    *5/1(金)より営業時間が18:00スタートになります。
    ■ 定休日
    その他臨時休業有り
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4040003007225

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

席料として、お一人様600円(税込)を頂戴致しております。(11/1~席料無しでサービス料10%をいただきます))

席・設備

席数

10席

(テーブル10席)

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近くにコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ご予約は、小学生以上のお子様で、大人と同じコースをお召し上がり頂ける場合のみとさせて頂きます。(辛さの調整が出来る場合もございますのでお問い合わせ下さい。)
但し、貸し切りの場合はこの限りではございません。

ドレスコード

香水の香りの強いお客様はご遠慮願います。

ホームページ

http://www.manzan4000.com/

公式アカウント
オープン日

2010年5月4日

備考

前々日・前日・当日の人数が減る場合やキャンセルにつきましては、
理由の如何を問わず、
ご予約されたコース代金の全額を頂戴致しております。

キャンセル料が発生した場合におきまして、
その代金をお支払い頂けない場合、
法的手段を取らさせて頂きますので、
ご理解の程宜しくお願い致します。

初投稿者

茶碗蒸丸茶碗蒸丸(16)

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     定休日
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     定休日
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     17:00 - 22:00
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     17:00 - 22:00
    [土]
     17:00 - 22:00
    [日]
     17:00 - 22:00
    [祝日]
     17:00 - 22:00
    [祝前日]
     17:00 - 22:00
    [祝後日]
     17:00 - 22:00

    ■ 営業時間
    *入店は20:00までにお願い致します。
    *5/1(金)より営業時間が18:00スタートになります。
    ■ 定休日
    その他臨時休業有り

  • アクセス方法を教えてください

    幕張本郷駅から徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    シェフ、ずいぶん大きくなられてますなぁ。

    食べログさんに載ってる写真とぜんぜん違う
    けど、その恰幅のよさにシェフズコートがよ
    く似合ってます。


    シェフはおそらく、めっちゃ酒好きのはず。
    そんな味つけの料理が多いです。


    四川と言えば、麻辣味の加減を気にする方も
    多いと思いますが、シェフおまかせの辛さな
    ら、決してβ-エンドルフィンやノルアドレナ
    リンがドバド...

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