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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
パティスリー サツキ(patisserie SATSUKI)
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---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ケーキ、パン |
予約・ お問い合わせ |
043-299-1639 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ホテルニューオータニ幕張 1F |
交通手段 |
JR海浜幕張駅から徒歩5分 海浜幕張駅から458m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
席数 |
114席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ |
http://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/p_satsuki/index.html |
オープン日 |
1993年9月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ここの元パテシエはテレビで有名になり独立して千葉に二店舗構える有名人に。
そして、ニューオータニのサツキもインパクトのある商品を作りまたまた有名に。
【料理】
ここにくると必ず食べるのはモンブラン。
そしてつれはショートケーキなのである。ホテル自体其れなりに老朽化してきており、センスのない飾りや細かい汚れが目立つ。でも、ブルーのグラスはそんなことを忘れさせてくれる。
今回気がついたのだが、ここのモンブランクリームは甘い!甘すぎる!ベースとなる味はしっかりしてるのだが、1つのテーマとしてはバラバラであり完成されてなく、モンブランクリームが一人ででしゃばっている。
普段からケーキはそれ程食べないが、和菓子などを頂くと甘味などの加減に敏感になってきた気がする。
もっと、あっさりしていてもいいのではと思う。ただし、決して安っぽい味でないことは確かである。
【サービス】
ホテルのサービスで好きなのは大阪のリッツのみ。
それ以外のホテルのサービスは嫌味にしか見えない。
これで、サービス料を取られていると思うと不満が爆発しそうである。お冷のお代わりは?とか、おしぼりも出てこない。
普通の喫茶店でお茶をしてるのとなんら変わりない。
【店内】
古いのである程度は仕方ないが、このゴチャゴチャ感なんなのか?センスが昭和バブル期前といった感じ。
【総評】
ニューオータニと言えば、一般的に高級ホテルの部類に入るものと考えいるが、全体的にもっと改良するべきである。