ブッフェ復活。品数は減ったけど満足度は上がりました。 : バイキングレストラン カーメル

海浜幕張エリアに多数あるブッフェの中でも特にお気に入りのカーメルさん。
コロナ禍でしばらくブッフェをお休みしていたのですが、ブッフェが復活したと知ってすぐに食べに行きました。

値段は税込みサービス料込みで2300円。
11:30～15:00時間制限なしで、何とディナーでも同じ値段だとか。
安い！！！！！

値段が安いぶん、品数が以前の６～７割に減った印象ですが、似たような料理を減らして品数を厳選したような感じ。
１つ１つの料理のレベルはむしろ以前より高い気がします。

魚介たっぷりのブイヤベースや白身魚のカルパッチョなど、この値段帯のブッフェではなかなかお目にかからない豪華な料理もありますし、シェフが取り分けてくれるローストポークや出来立てのパエリアも凄く美味しい！！
ローストポークにはソースが2種類、パエリアも２種類（魚介、イカ墨）という充実ぶりです。
全体的にスペイン料理が多いですね。

カーメルさんは以前からスイーツが凄く美味しいのですが、そのクォリティも変わらず。
料理を一通り食べた後、お腹がはち切れるくらいケーキを堪能しました。

これで2300円はお得過ぎますね。
遠のいた客足を戻すための一時的な料金設定かもしれませんが。

とても満足しました。
ご馳走様でした。

もう終了してしまいましたが、美食～アジアンフーディーフェア～に伺いました。
こちらのレストランでは、常に何らかのテーマのフェアを開催しているので、飽きることなく定期的に利用させて頂いています。

料金は平日で2800円（税／サービス料込）
この値段のバイキングとしては味もサービスもかなり高レベル。
駐車場も広くて文句無しです。

ドリンクとパンの種類が少ないのは寂しいですが、品数もそこそこ豊富でどの料理もクォリティ高くてハズレ無し！！
特にスイーツが美味しくて、いつも食べ過ぎてしまいます。

ランチで120分制というのも嬉しいですね。
ランチだと90分の場合も多いので。

最近はコロナウィルスの影響で宿泊もレストラン利用もキャンセルが多くて大変らしく、ホテルの副支配人が自ら、「このような状況の中でご利用ありがとうございます」のような感じで客１人１人に丁寧に挨拶にまわっていました。
夫婦ともどもカーメルのファンなので応援しています。

ご馳走様でした。

こちらのブッフェは同じ価格帯の店と比べて品数は少なめですが、１つ１つの料理が美味しいので海浜幕張エリアで１、２のお気に入りブッフェです。
しかも定期的（２か月ごと？）に料理のテーマが変わるので、何度行っても飽きません。
今回は秋の収穫祭フェアを行っており、キノコやカボチャや栗など秋の素材を使った料理が沢山用意されていました。

今回もどの料理も美味しかったのですが、特に気に入ったのがピザとカボチャスープ。
ピザはチーズとキノコたっぷり乗っていて、あんまり美味しいので４切れも食べてしまいピザだけでお腹が膨れてしまいました。今回の敗因です・・・。
カボチャのスープは、カボチャがそのまま溶けているかのような濃厚さで凄く美味しかったです。
カレーも、牛肉がトロトロで美味しかったなー。

料理を一通り頂いた後はスイーツタイム。
この店のスイーツはレベルが高くていつも美味しいんです。
今回はチョコのガナッシュが美味しくて３つも食べてしまいました。

今回も美味しかったー。
これで税込み2500円は安い！！

ご馳走様でした。

イタリアンフェアの料理の美味しさが忘れられず、
今度はヨーロッパフェア開催日に再訪しました。

今回は急な思い付きだったので、１４時少し前の遅めの時間に到着。
ランチブッフェが１５時までで、料理の提供が１４時半までなので
かなりギリギリな時間なので、今日は時間との戦いです。

席に案内されると、一息つく間も惜しんですぐに料理を取りに行きました。
相変わらずバリエーション豊富で美味しい料理が並んでいるので、
とりあえず手当たり次第少しずつプレートに乗せました。

こちらのブッフェには、シェフが切り出してくれる料理というがあるのですが、
前回の「豚肉の切り出し」は絶品だったのですが、
今回のローストビーフは普通の味だったので少し残念。
もちろん美味しかったのですが、前回の豚肉の切り出しが美味しすぎたので・・・。
とはいえ、全体的な料理のレベルは前回同様かなり高めだったので、
大変満足なランチでした。

ちなみに、前回は１割引きクーポンを使えましたが、
今回はいくら探してもクーポンは見つからなかったので、
今後もクーポンは期待できないかもしれません。
まあ、元が安いから仕方無いですけどね。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

----------
ホテルスプリングス幕張の１Ｆにあるレストランです。
イタリアンフェアを開催しているのでやってきました。

このレストランのブッフェは安くて美味しいので以前からのお気に入りでしたが、
今回のイタリアンフェアでは、エビやタコや穴子などの魚介類や、生ハムなど、
単品では値段が高そうな料理が沢山並んでいてテンション上がりまくりです。

味もどれも美味しくて、ちょっとしたレストランで１皿1000円出して食べる料理と
変わらないくらい美味しいと思います。

主食系も充実しており、サンドイッチやパンやリゾットやパスタやカレー等々。
他にも天麩羅などの和食系やサラダバーも充実しています。
品数は全部で５０種類以上はあるんじゃないかなー。

中でも特に、シェフがカットしてくれる「豚肉の切り出し」が絶品でした。
土日やディナーは、牛肉の切り出しやローストビーフになるようですが、
むしろこちらの方が美味しいんじゃないかなってくらい美味しかったです。
食べ比べてないので分からないですけどね（^^;）

デザートの種類も豊富で、プチケーキだけでも４種類もあり、
他にもジェラートやゼリーやムースやカットフルーツ等々盛り沢山。
特にプチケーキのブッフェとは思えないレベルの高さには驚きました。

これだけ素晴らしい内容で、ランチバイキングの平日料金は2500円。
おそらく常時１割引きクーポンが公開されているので、実質2250円という爆安価格です。
土日だと3500円（クーポンで3150円）ですが、それでも激安の内容です。
この内容なら4000円以上でも良いんじゃないかなー。
※クーポンを使う場合はクレジットカード支払いは出来ませんので注意。

海浜幕張周辺はホテルが多いので、ブッフェをやっているところも多いですが、
私はここが一番おススメです。

今日もとても満足しました。
ご馳走様でした。