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焼き鳥屋さんのチャーハンはうまし！
（2018年2月初投稿）
この日は仕事帰りの整体。
予約時の時間調整で、
晩御飯を兼ねてこちらの串市さんを訪問です。
20年ほど前に西船橋に勤務していたころは、
西船南口にあるお店に週一程度で通っていて、
そのころからのお付き合いとなります。
最近は訪問回数めっきり減りましたが^^;
訪問時間19:00、この時間は閑散としてる中にお一人様で訪問。
カウンター席に空きがあるにもかかわらず。
テーブル席へのご案内、優しい対応ですね。
まずはハイボール！
富士山麓の七合目（アルコール7%）535円をオーダー。
お通しはひじき煮物！
お願いした料理は、
串焼きメニューから、鶏レバー183円、つくね216円、せせり194円、いずれも塩！
そして一品物からチャーハン745円。
おいおい、焼き鳥屋でチャーハンかよ？（笑）
まずはレバーとせせりが提供です。
相変わらずここのレバーはうまい！
まず、くさみがほぼないこと。
そして柔らかすぎず、歯ごたえがある点。
続いてつくねが提供。
しっとりなめらかなお肉。
表面はパリッとした食感。
コクがるのと、焼く前に漬け込むオリジナルのタレが曲者！
自分にとって鶏レバーとつくねの原点はこの串市さん^^
ここ以上においしいと感じる店はなかなかないっす^^
やっぱ、いいなあ串市は、心のふるさとだわ♪
さてメインディッシュのチャーハンがもうもうと湯気立てながら登場。
あれれ、見た目はべっちゃり感たっぷりの、玉子チャーハン^^;
具はたっぷり入ったチャーシューと上に振りかけられた青ネギのみ。
強気だねえ！(笑)
ちょっと残念感を感じながらレンゲで一口。
うわっ、やばっ、このチャーシューやばい！
煮豚ではない、炭火で炙られた本格的なチャーシューです。
香りがすごくいい。しかもこれでもかって感じの量！
残念ながら米粒はたいしたことないのですが、
チャーハンの味付けがよく全体の味をリカバリー。
パンチある塩で奥深い。課長さんは控えめで自然な感じ。
そしてムラがまったくない味付け（厨房でしっかり振る鍋の音が聞こえてました）。
見た目からは想像のつかないおいしさでした^^
この日の滞在時間50分、ハイボール3杯と料理食べて、
お会計は3,000円ほど。
満足感高い晩御飯となりましたよ^^
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せせり＆鶏レバー
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チャーハン
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おいいいチャーシューがごろごろ
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絶品つくね！この味は忘れられない
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富士山麓ハイボール七合目
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お通しはひじき煮物
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ハイボールメニュー
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焼き物メニュー
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アラカルトメニュー
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日本酒と焼酎メニュー
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ビールカクテルメニュー
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ynさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
串いち 幕張本郷店（クシイチ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
幕張本郷駅南口 徒歩1分 幕張本郷駅から171m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
64席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
■お通し:315円 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（2022年9月再訪）
休日の晩御飯です。
普段晩御飯は家で食べますが、
この日は久しぶりに奥さんと駅前の居酒屋訪問。
前回訪問は4年前ですね。
18:00過ぎ、結構席が埋まってます。
皆さん出足早いですねえ。
カウンターが開いているということで入店。
お願いしたのは五合目ハイボール。
今のメニューには書かれていませんが、
前回訪問時にはウイスキーは富士山麓と書かれていました。
アルコール濃度が5%だから五合目みたい。
1杯400CCとするとウイスキーは20CC。
ちょっと少ないのですが、
お替りしたら結構濃いのが来ました(笑)
お通しは鶏肉と大根と厚揚げの煮込み。
お願いした料理は。
奥さんが気になった、餡掛け焼きそば、牛筋煮込み、
串焼きは、つくね、ハツ、せせり、鶏モモ@1本。
焼きそばと、牛筋は結構甘めでした。
串焼きは、相変わらずつくねがおいしいですねえ！
これ何本でも食べれそうです。
久し振りに串市を味わいました。