満足感高いランチでした : ステーキのどん 幕張店

（2019年9月再訪）
休日ランチです。
野暮用がありこの近辺をうろうろ。
商談が長引き解放されたのは13:00ごろ。
ご近所のこちらでご飯を頂くことにしました。
休日のお昼時ですが、ほぼ待ち時間なしで中に入れました。
このお店の立地条件はかなりへんぴですが、
思った以上にお客さんが来てます。

自分の選択は日替わりランチ。
日曜でしたのでハンバーグ&チキン&厚切りベーコン798円。
休日でも日替わりがあるのがありがたいです。
ライスとスープは食べ放題です。
奥さんは肉が食べたいということで。
激熱セット150g　1,274円をオーダー。

この日のスープは昆布のコンソメでした。
まずはスープを頂いてお腹を温めましょう。
料理は7分ほどで提供。
これまた待ち時間がなくてありがたいです^^

日替わりの味わいは？
鶏のソテーは割としっかりとした歯ごたえで旨みあり。
なかなかジューシーに仕上がっていてうまし！
ベーコンはどおってことない味わいですが、
これだけぶ厚いベーコンはなかなか食する機会がないので貴重かも(笑)
ハンバーグもまずまずで無難なおかず達でした^^
この味わいで、ライス食べ放題（もちろんお替りしませんでしたが）で800円は合格です^^

奥さんのステーキも一切れ頂きました。
こちらはお肉は肩ロースとの事。
硬すぎない歯ごたえ。
そしてこちらもジューシー。
150gだとちょっとお皿が寂しいけど、
このお値段ならありですねえ^^

なかなか満足感高いランチを頂きました^^
流石フォルクス系列のアークミールだけあるって感じです。
もっとも親会社は吉野家なので安心感高いかな

ディスカバリー地元^^

3連休最終日。
この日も地元の未訪問店探索です。
食べログで近所を検索し、
朝御飯で選んだお店はこちらです^^
目当てはガッツリお肉！・・・ではなくハンバーグです^^v

歩いて訪問できる距離ではありませんので、車での訪問。
357号沿い、駐車場は広いです。

訪問時間は11:10　先客0。
後客は多数です。
お一人様ですので二人テーブルへ^^
家族連れの方が多いですねえ。
どんハンバーグが税込み754円、
日替わりが800円、
割とリーズナブルに高級感を楽しめる感じです。

この日お願いしたのは、
100%ビーフ超粗挽きハンバーグに惹かれましたが、
メニューのど真ん中で、
強烈に目に飛び込んできた、
ランチ限定、ハンバーグ&仙台牛タンランチ税込み1078円！
（スープ、ライス、パンはお変わり自由）
わくわく^^
車ですのでもちろんアルコールは無し^^;

まずテーブルには2種類のステーキソースがセットされます。
オニオンソースと醤油ソースとのこと。
それではとスープを頂きましょう^^
この日はオニオンコンソメとわかめのスープの2種類です。
まずはオニオンから・・・
味濃い目のコンソメ。
スープ鍋にはたまねぎ多数入っていますが、
オニオンの甘さが足らんかな^^;

2杯目はわかめスープ！
オニオンよりはおとなしい味。
こっちのほうがご飯に合いそうです^^

10分弱でハンバーグ提供です。
“どん”と刻まれた鉄板の上でジュージュー^^
ハンバーグは130gですが、割と大きく見えます^^
牛タンはうれしいことに、厚めのお肉が4切れです。
鉄板の上にはレモンソースもついてきます。

まずはハンバーグからテイスティング！
とりあえずオニオンソースをかけてみます。
焼けた鉄板の上でさらにじゅーっと・・・
甘さのあるソースです。
ハンバーグは牛豚の合挽きです。
これがとっても柔らかくてビックリ^^
豚挽肉から甘さが程よく出ています。
これは美味しい^ ^
下手な牛100%のぽそぽそハンバーグの上行ってます^^

途中醤油ソースをちょこっと・・
こちらはガーリックがかなり効いてます^^;
自分の好みはオニオンに軍配。

さて牛タンのお味は？
おやおや、思ってたよりいいですねえ^^
肉厚で歯ごたえ十分！
ところどころ炭焼きの香りがします。
お肉食ってる感ありますねえ^^

残念だったのは白米の炊き加減です。
白米のの味は十分。
つやもある。
でも、ちょっと柔らかい^^;
ちょっと水分飛ばしてくれたらありがたかったんですが
もう少し立てばいい塩梅になってたのかも知れません
まあ、ファミレスノのご飯って、セットするバイト君の加減で変わっちゃいますからねえ（笑）

総じて満足感高いランチでした^^
ランチ限定メニュー、しっかり味わいました。
ご馳走様でした^^
また伺います^^