Name: 欅
Address: ひび野2-120-3 ホテルニューオータニ幕張 24F, 千葉市美浜区, 千葉県, 2610021, JP
Telephone: 043-299-1850
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.43

この口コミは、クリスティアーノ・メッシ81311さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

クリスティアーノ・メッシ81311 口コミ2,035件フォロワー1,250人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

ニューオータニ最上階で【鉄板焼き】

ニューオータニ幕張の最上階で
贅沢鉄板焼き！

予約の17時半に到着し 24階に行くと
スタッフの出迎えがあり案内されます

店内は鉄板焼きカウンターが 8席
同じ作りのカウンターが3部屋あり

どのカウンターからも
バックに綺麗な幕張の夜景が一望できます

とても素敵なシチュエーション…なのに
おじさん2人ですけど……何か？ (￣ー￣)

オーダーは【美食ディナーコース】

【ワンスプーンキャビア】

サワークリームの上にキャビア
ミニトマト、イタリアンパセリ添え

バルサミコソースを拾い上げ
その名の通りワンスプーンで頂きます

1品目から贅沢♪

【フォアグラと旬の野菜ソテー照焼きソース】

スペイン産の鴨のフォアグラに
紅芯(こうしん)大根という赤い大根を添えて

鴨のフォアグラからは
上質な脂が滴り出てきます♪

添えられている照焼きソースで頂くと
後味のフォアグラもさっぱりします

何でですかね？不思議？

【活国産伊勢エビ】大振りな梅干しを添えて

千葉県産伊勢エビは
追いカツオの土佐酢で頂くと

甘味の強い伊勢エビが
スッキリと締まる味わい♪

エビのミソもオンして食べたらもう最高♪

アンチョビマヨネーズで頂くと
濃厚でプリっプリ♪

お酒が進む～＼(^o^)／

連れが頼んだ車エビ(熊本産)も美味しそう
鉄板で焼かれているのにまだ活きてるヽ(illﾟдﾟ)ﾉ

【野菜のお口直し】

グラパラリーフを初体験
見た目は小さいサボテンの葉のよう

ハチミツジュレで頂くと…何かの味に似てる…
シャインマスカットの味！

見た目と味のギャップにビックリ
(@￣□￣@;)！！

【フリルレタスと季節野菜のごろごろサラダ】

フリルレタスの下にキュウリ
蒸した人参、大根、ゴボウ

よく混ぜて食べるようススメられます

よーく混ぜていたら
写真撮り忘れました m(_ _)m

ごろごろ野菜に赤酢が絡んで美味しい♪

【こだわりの焼き野菜】

加賀蓮根、鳴門金時サツマイモ、宮崎ナス、
新潟の黒舞茸、コールラビン(カブ)

これらの野菜が焼かれステーキと共に登場

【銘柄牛サーロインステーキ 100g】
鳥取県産の黒毛和牛ミディアムで

焼かれる前に目の前に置かれます
綺麗なピンク色の肉質
美しいサシが入った見事なサーロイン！
食べる前から美味しいヤツです

ミディアムに焼かれて頂くと
サーロインの旨味で口の中が満たされます♪

後味もお上品な脂です♪

ポン酢玉ねぎソース塩麹粒マスタード、
ヒマラヤ岩塩と味変を楽しみます

普段は塩派ですが甲乙付けがたいほど
どれで頂いてもうんまっ(^_^)

【ガーリックライス香の物お味噌汁】

ガーリックライスは鉄板の上で
チャーハンを作るかのようにお米が舞います

卵も投入されているので
ほぼガーリックチャーハンです

美味しいに決まってるじゃないですか♪

お新香赤出汁味噌汁も安定の味！

【本日の自家製デザートコーヒーor紅茶】

残るはデザートですが
鉄板焼きカウンターを出て隣にある
バー&ラウンジに移動します

このバー&ラウンジもまたオサレ！
さすがニューオータニ！
しかも貸切状態！

ミルクor葡萄のシャーベットから
【葡萄のシャーベット】を選択し
【レモンティー】と共に頂きました

最初にエレベーターから降りた時に始まり
退店するまでサービスも素晴らしいです

また自分にご褒美的な時が来たら
再訪したいです！

大人になってたまーに
こんなに素敵な鉄板焼きディナーが
食べられるようになったのに…

1部屋の鉄板焼きカウンターには
小学生が 4人座ってました (笑)

2

外観

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外観

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内観

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内観

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内観

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ワンスプーンキャビア

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鴨のフォアグラと紅芯大根

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鴨のフォアグラと紅芯大根

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伊勢エビ車エビ

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車エビがなんかかわいそう

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車エビ

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伊勢エビ梅干し添え

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伊勢エビアップ

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グラパラリーフハチミツのジュレで

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焦がしニンニク

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旬野菜サーロイン

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サーロインアップ

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サーロイン

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サーロイン旬の野菜

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サーロイン旬の野菜

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ヒマラヤ岩塩玉ねぎソース塩麹粒マスタードポン酢

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ガーリックライスになります

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ガーリックライス

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ガーリックライス

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ガーリックライス

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香の物

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赤出汁味噌汁

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バー&ラウンジ

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バー&ラウンジ

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バー&ラウンジ

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バー&ラウンジ

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バー&ラウンジからの夜景

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バー&ラウンジ

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レモンティー

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ミルクのシャーベット

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葡萄のシャーベット

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クリスティアーノ・メッシ81311

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	欅（けやき）
ジャンル	鉄板焼き、ステーキ
予約・お問い合わせ	043-299-1850
予約可否	予約可
住所	千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ホテルニューオータニ幕張 24F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	海浜幕張駅より徒歩7分海浜幕張駅から430m
営業時間	11:30 - 14:00 17:00 - 21:30
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	24席（24席）
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン
ホームページ	http://www.newotani.co.jp/makuhari/
初投稿者	kimica（10）
最近の編集者	Shinkpad（23） ... 店舗情報（'22/09/21 19:24）野菜ソムリエHiromi（1096） ... 店舗情報（'21/10/24 23:00）編集履歴を詳しく見る