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【落ち着いた空間で ゆっくり】
お正月過ぎの平日ランチでおじゃましました。
窓側の席で近くのホテルの風景を眺めながら
シャンパンのロゼでゆっくり
クレアシオン名前のコース ¥3240
スープ&プチアミューズ
本日のポタージュは人参 クリミーでした
容器がシンプルの白で曲線が可愛いい カップは
小さく直線的 なかなかセンスが良い器ですね
シェフから小さな前菜のプレゼント
生ハムのペンネ 凄く美味しかったです
前菜
ごちそうサラダ ベラ・ルーサ風
クリスタルの大きなお皿に2種のソース
人参と何だか忘れましたすいません。
お野菜は鮮やかな色取り取りの野菜 紫人参 紫大根
アスパラ ヤングコーン 豚肉のパテ
野菜の四角く調理された名前なんでしたっけ
とにかく華やかなサラダです
主菜 4種の中でから選択
☆本日の魚と帆立のムースをひとつにアシェット
☆本日の牛肉料理 その日の調理法で
☆軽く燻製したオマール海老のポワレ (+¥1620)
セッブ茸のリゾット 白ワインソース
☆牛フィレ、フォアグラ、黒トリフのロッシーニ
(+2700)イタリア歌劇作曲家がこよなく愛したメインディシュだそうです
本日の牛肉料理をチョイス
柔らかいお肉に焼き具合もよく ソースがやや濃いめのソースでした。
お口直しのシャーベット
デザートは3種からお好みを
☆クリームブリュレと色取り取りフルーツとピスタチオアイス添え
☆冷たいミルクレープと温かい果実ソース バニラアイス添え
☆当ホテル自慢のパティシエが作るオリジナル お試しサイズで ジェラードとともに
珈琲 または 紅茶
遅いランチでお客様も少ない時間帯 静かな空間を
のんびり リッチに過ごせました。
ありがとうございます
駅に近い方の入り口に今年の干支 ブロンズ像の猪様を
発見 ポルチエリーと言うそうで フィレンツェの有名な
彫刻家が作製 3体だけの1体が幕張に
鼻をなでると幸福が訪れるらしいのでナデナデして来ました。
【フランス料理 ロッシーニに魅せられて❤️】
牛フィレ肉 *フォアグラ*牛フィレ肉*フォアグラ*牛フィレ肉に濃厚なソース
客席にてトリフを削ってくれるパフォーマンスがあり
むふふ=(^.^)=
看板料理を含む ベラ・ルーサを注文
☆本日の心温まるポタージュ
人参のスープ
最初の一口から美味しい
甘みと均等なフォンドボーかな旨味がありペロリ
小さな丸いパン 真ん中にアレンジしたバタークリーム
☆ごちそうサラダ ベラ・ルーサ風
彩り多彩な前菜
バーニャカウダソース
ピンクのソース
人参ソースがお皿のサイドに描かれ
ハマチのカルパッチョを始め 20種類もありそうな野菜
色とりどりで鮮やか
ジャガイモのパンケーキ*牛肉のパテもあり満足
☆ツブ貝とマッシュルームソテー
カレー味がほんのりついてたような
☆軽く燻製したオマール海老のポワレ
オマール海老の下にリゾットが軽めにあり
美味しいかったです
☆ロッシーニ
始めて食べましたぁしあわせ
牛フィレ肉*フォアグラ*牛フィレ肉*フォアグラ*牛フィレ肉と大きめに並べられ濃厚なソース
下にはジャガイモのペースト
上面にはトリフたくさん削って頂きました
☆ライチシャーベット
デザート前の口直しのデザートらしく
あっさり冷たい=(^.^)=
☆抹茶アイス*フルーツ*クリームブルリェ
抹茶アイスでさっぱり フルーツでまたさっぱり
クリームブルリェでパリパリ濃厚
☆白ワイン ドイツ
ビースボーターゴルトトレップフェンネル リースリングカビネット14
黄金の雫と言われ爽やかに仕上がった甘口ワイン
☆赤ワイン フランス
シャトーモン ペラルージュ13
神の雫と言われる極上ボルドーワイン
☆紅茶
クリスマス仕様に今度はチャレンジしたいかな
BGMはクラッシックで落ち着いた雰囲気のお店でした。
ご馳走さまでした。
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vanilla0102
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キャプテンズクック・アズーロ(京成幕張、幕張 / イタリアン、パスタ、ピザ)
あけぼの(京成津田沼、新津田沼、津田沼 / 洋食、オムライス、カレー)
CANNA(東京ディズニーランド・ステーション、舞浜、リゾートゲートウェイ・ステーション / フレンチ)
チックタック・ダイナー(リゾートゲートウェイ・ステーション、舞浜、東京ディズニーシー・ステーション / カフェ、パン、ケーキ)
回頭(京成幕張、幕張 / 中華料理)
焼肉あがり(松戸 / 焼肉、居酒屋、ステーキ)
店名 |
ベラ・ルーサ(Bella Rusa)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
043-275-3250 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
千葉県千葉市美浜区ひび野2-10-1 ホテル ザ・マンハッタン 2F |
交通手段 |
JR京葉線 海浜幕張駅より徒歩約4分 海浜幕張駅から361m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON、iD) QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5040001008653 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
36席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる |
お子様連れ |
8歳未満の子供の入店はご遠慮頂いております |
ドレスコード | ※8歳未満のお子様は入店できません |
ホームページ | |
オープン日 |
1991年 |
お店のPR |
【海浜幕張駅 徒歩4分】特別な日におすすめ!ホテルならではのフレンチレストラン
白亜のリゾート空間でロッシーニをはじめ洗練されたフレンチを。コロニアル・リゾートを思わせる開放感あふれる優美な空間。フォアグラや黒トリュフなどの素材をいかし、贅を尽くしたフレンチをお楽しみください。ソムリエ厳選のワインリストもご用意しております。 |
初投稿者 |
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落ち着いた雰囲気で
ホテル マンハッタン2階にあります゛ベラルーサ゛さん
ランチコースのクレアシオン
メインディシュは海老料理または、肉料理、魚料理が選べます
お肉をセレクトしました♪
食前に季節のノンアルコール飲料を頂いて
苺の見た目も味も女心くすぐられちゃいました。
前菜
・シュウ皮で中がクリミー 牛蒡ソース
・鶏肉と鶏ひき肉の蒸し料理 バジルソース
・紫じゃがいものパテ ビートソース
見た目も味も美味しゅうございました♪
紫色じゃがいもの色あいが艶やかでしたよ
スープ
キャベツのポタージュ
甘い種類のキャベツで作られた心まで温まるスープです
メイン
やや薄めのステーキが何枚も食べやすく、濃厚なソースの味付けでした。
デザート
クリュームブリュレ、アイス、パインナップル、グレープフルーツなど
紅茶
デザートを食べているときに
他のテーブルで2組もhappy birthdayの曲が派手過ぎす落ち着いた感じで流れお祝いされてた。
私も今月誕生日なんだよな
予約時に頼まないとダメだよね
今度は頼んでみようと
仲良しの老夫婦がお祝いの雰囲気がとても
羨ましい感じでした。
お料理はどれも美味しかったです♪