メニュー・プラン : 醸しダイニング KOKORO

更新日 : 2022/08/18

料理メニュー

(税込価格)

野菜

たっぷり野菜さらだ

発酵食材を使用しているお料理です。

・Mサイズ…860円
・Sサイズ…530円

シーザーサラダ

発酵食材を使用しているお料理です。

・Mサイズ…880円
・Sサイズ…520円

バーニャカウダ

発酵食材を使用しているお料理です。

・Mサイズ…1,380円
・Sサイズ…800円

ローストビーフサラダ

発酵食材を使用しているお料理です。

・Mサイズ…1,480円
・Sサイズ…880円

おばんざい

日替わりおばんざい

発酵食材を使用しているお料理です。

380円~

おばんざい盛り合わせ

発酵食材を使用しているお料理です。

550円~

冷菜

甘納豆チーズ

680円

発酵食材を使用しているお料理です。

甘麹ピクルス

500円

発酵食材を使用しているお料理です。

能登産塩辛

430円

発酵食材を使用しているお料理です。

自家製ぬか漬け

490円

発酵食材を使用しているお料理です。

酢ゴボウ

390円

発酵食材を使用しているお料理です。

ウニ乗せ玉子

700円

発酵食材を使用しているお料理です。

梅水晶

490円

塩麹とタコ野菜和え

490円

発酵食材を使用しているお料理です。

珍味合盛り

880円

発酵食材を使用しているお料理です。

いしり入りホタルイカの沖漬け

480円

発酵食材を使用しているお料理です。

焼きもの

自家製麹漬けローストビーフ

1,180円

発酵食材を使用しているお料理です。

和牛炙り

1,200円

炭焼き牛ステーキ

1,580円

発酵食材を使用しているお料理です。

おすすめ

総州古白鶏玉ねぎ塩麹漬け炭焼き

780円

発酵食材を使用しているお料理です。

豚ロースの西京味噌漬け焼き

800円

発酵食材を使用しているお料理です。

ウニ乗せ和牛炙り

1,580円

発酵食材を使用しているお料理です。

煮込み汁もの

和牛の赤ワイン煮込み

700円

発酵食材を使用しているお料理です。

発酵鶏のいしり仕立て

600円

発酵食材を使用しているお料理です。

逸品

アボカドと麹のチーズ焼き

530円

発酵食材を使用しているお料理です。

旬野菜のチーズオムレツ

550円

発酵食材を使用しているお料理です。

鮮魚の麹漬け焼き

680円

発酵食材を使用しているお料理です。

味噌仕立てレバーパテ

650円

発酵食材を使用しているお料理です。

発酵バターと鮮魚の包み焼き

780円

発酵食材を使用しているお料理です。

揚げ物

おすすめ

発酵鶏から揚げ

560円

発酵食材を使用しているお料理です。

フレンチポテト

480円

厳選塩添え

季節野菜のフリット盛り合わせ

680円

発酵食材を使用しているお料理です。

チーズのフリット

880円

発酵食材を使用しているお料理です。

ご飯 麺類

おすすめ

塩辛クリームパスタ

1,180円

発酵食材を使用しているお料理です。

焼きおにぎり

350円

発酵食材を使用しているお料理です。

味噌/醤油

海鮮ばらちらし

1,280円

発酵食材を使用しているお料理です。

甘味

車麩のフレンチトースト

680円

発酵食材を使用しているお料理です。

味醂蜜プリン

480円

発酵食材を使用しているお料理です。

米粉のパンケーキ

700円

発酵食材を使用しているお料理です。

酒粕ジェラート

330円

発酵食材を使用しているお料理です。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
醸しダイニング KOKORO(ココロ)
ジャンル 居酒屋、海鮮、創作料理
予約・
お問い合わせ

043-304-5435

予約可否

予約可

・貸切希望の方はお電話でお問い合わせください。
・テイクアウトもご相談いただければ対応できる場合もございますのでお気軽にお問い合わせください。

住所

千葉県千葉市中央区中央3-4-17 Gaビル

このお店は「千葉市中央区中央3-4-10」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

千葉都市モノレール「葭川公園駅」徒歩3分
JR「千葉駅」徒歩10分
京成「千葉駅」徒歩10分、「千葉中央駅」徒歩5分

葭川公園駅から160m

営業時間
  • ■ 営業時間
    【月~金】
    ランチ  11:30~14:00(13:30LO)
    ディナー 17:00~23:00(22:30LO)
    土曜日、日曜日ランチ営業しておりません

    ■ 定休日
    日曜日
予算

¥4,000~¥4,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

サービス料・
チャージ

ディナーのみ おひとり様300円(税込)

席・設備

席数

40席

(カウンター8席・テーブル32席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

オープン日

2022年5月9日

備考

お店のPR

身体に良いとされる発酵食材を使用したお料理を心ゆくまで堪能◆ディナーは23時まで営業中!

私たちの身体の中にある腸内細菌のバランスは、麹を摂り入れることでより良く保てると言われています。"もっと美味しく健康に"を意識して、普段食べている食材に発酵調味料を使用。イチ押しメニューでもある鶏から揚げや塩辛クリームパスタはもちろん、ほとんどの料理に発酵食材を使用しています◎そんな当店の料理に合うよう日本酒やワインも豊富に取り揃え。お仕事帰りやご友人との集まりなどにもぜひお立ち寄りください♪

初投稿者

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お得なクーポン

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    【月~金】
    ランチ  11:30~14:00(13:30LO)
    ディナー 17:00~23:00(22:30LO)
    土曜日、日曜日ランチ営業しておりません

    ■ 定休日
    日曜日

  • アクセス方法を教えてください

    千葉都市モノレール「葭川公園駅」徒歩3分
    JR「千葉駅」徒歩10分
    京成「千葉駅」徒歩10分、「千葉中央駅」徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    発酵レストラン。「発酵」は日本に昔から
    根付いている文化のひとつだそうです。

    千葉市、千葉中央駅から徒歩5分、千葉駅から徒歩約10分、元PARCOのあった斜め前のところに 和食居酒屋「醸しダイニング KOKORO」があります。

    麹をベースに作る自家製調味料を使用した料理。の数々、ランチもあります。

    お刺身定食、海鮮丼、なめろう、アジフライ、唐揚げ、豚肉の生姜焼き、オムライスなど...

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