千葉、富士見町に昨年オープンした、アジアンレストランGop

多数あるアジアン料理店と同店の最大の違いは

フレンチ×エスニックを融合した料理が味わえる点となります

同店のランチは週替わりとなっており、私が訪れた週では

・Gop式グリーンカレー
・ガイヤーン
・蒸し鶏と醤油、レモンのスパゲッティ

といった3品が提供

これらの中から、今回は

カレーとガイヤーンの2品を選択

サラダ付きのセットにて注文するものとなりました

メイン到着前に頂くサラダですが、実はこれも同店の名物

ドレッシングは自家製と思しき品となっており

アンチョビやガーリックを利かせた、手の込んだ味わい

付け合わせのスープは、焼きかぼちゃを使ったポタージュで

通常のかぼちゃよりも香ばしさが強く、これまた絶品スープとなるのです

そして、地味ながら存在感を放っていたのがポテサラ

新生姜を使用しており、程良い酸味にとげの無い辛味が絶妙

サラダからして手の込んだ品となれば、当然メインはその上をいく品ばかり

ハーブやスパイスで鳥肉を味付けし、グリルするタイ料理、ガイヤーン

パッと見の色合いでは、タンドリーチキンのようにも見えますが

ハーブによる複雑な味わいこそ感じるものの、辛味は無し

スパイス類も複数使用されている様で、

鳥肉を柔らかく仕上げるだけで無く、様々な味わいが広がってきます

そのままでも美味しく頂けるものの、ソースを漬ければ更にパワーアップ

最初に伝わるのは、確かにスイートチリのスイートな甘みも

その後を追い、しっかりした辛さが口の中へ到来

市販のチリソースとは、一線を画したソースに仕上がっており

甘みの後に、しっかりした辛味、そして爽快感が抜けていく味わいとなるのです

もう一方のグリーンカレーですが、ココナッツの香りは感じるものの、

そこまで強く前面に出ておらず、良い意味で普段口にするグリーンカレーとは異なる味わい

ココナッツをベシャメルにして使用している上に

フレンチで使うブイヨンも使用している為、タイ風のカレーながらもコンソメの様な仕上がりに

このカレーと共に頂く、低温調理の鳥肉もまた絶品でして

柔らかさとジューシーさを兼ね備え、上品な味わいのカレーとも絶妙にマッチ

アジアン料理でありながらも、各素材へのアプローチ

ソース等のきめ細やかな味付けは、フレンチそのもの

両者の良い部分がハイレベルに融合した料理を、リーズナブルに味わえるお勧め店となります。

なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は

https://barconcertvienne.com/asian/29084/

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Gop
ジャンル	ビストロ、居酒屋、フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5456-1785
予約可否	予約可アレルギーや苦手な食材など、柔軟に対応させて頂きます。お時間変更の際は必ずご連絡をお願い致します。ご予約時間から30分経過してご連絡が付かない場合は自動キャンセルとさせて頂きます。ご了承下さいませ。また当日の無断キャンセル等につきましてはキャンセル料をご請求させて頂く場合がございます。
住所	千葉県千葉市中央区富士見 2-18-2 野中ビル　1階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR千葉駅より徒歩8分京成千葉中央駅より徒歩5分千葉都市モノレール　葭川公園駅下車すぐ葭川公園駅から88m
営業時間	月・土 18:00 - 23:00 L.O. 22:00 火・水・木・金 11:30 - 14:00 L.O. 13:15 18:00 - 23:00 L.O. 22:00 日定休日 ■ 営業時間ランチ　月土祝はお休み材料無くなり次第終了となりますランチはご予約不可、現金決済のみ可。ランチタイムの店内でのお待ち合わせはご遠慮頂いております。必ず全員お揃いのうえご来店をお願い致します。 ■ 定休日日曜日＆第2月曜日　※その他臨時休業あり
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5810640019197 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	330円　※お通し付

席・設備

席数	19席（カウンター4席　テーブル15席）
最大予約可能人数	着席時 20人、立食時 22人
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ※お子様のご利用に関しては、前日迄に直接店舗までご連絡下さい。ご案内出来る席やお時間が限られているため、ご希望に添えない場合がございます。 ■離乳食の温め、お子様用のメニューのご用意、お子様用の食器や椅子の貸し出し等、ご協力させて頂きます。お気軽にご相談くださいませ。
ドレスコード	サンダル短パンでも大丈夫です。お気軽にどうぞ。
公式アカウント	https://www.facebook.com/667880827004610/
オープン日	2019年4月3日
電話番号	043-441-6782
備考	フランス料理を軸に、世界各国の料理を学んできたシェフがお届けする創作フレンチ酒場。カジュアルな雰囲気と価格帯ながら、厳選素材を使用し調味料やフォン(フランス料理の出汁)も一から手作りしている本格的なお料理が自慢です。今注目の南アフリカをはじめ、クロアチアやインド、タイなど、マニアックな産地のワインを中心に常時50種以上をラインナップ。日替わりでグラスでも色々お出ししています。カウンター席でひとり気ままに過ごしても。家族や仲間とゆったりディナーでも。様々なシチュエーションでお使い頂けます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	五井コエチア（751）

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アジアンながらフレンチを感じる、フレンチ×エスニックがリーズナブルに : Gop

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