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バッカス
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千葉市中央区訪問 イタリアン編 Ｐａｒｔ ２２
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和牛ステーキ（秋田 Ａ５ シャトーブリアン ９５ｇ）
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千葉県産なでしこポークのミートソース
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青唐辛子と塩昆布のペペロンチーノ
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与三郎さんの落花生入り自家製サルシッチャ
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モツァワサ
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セルバチコとマッシュルームのサラダ バルサミコドレッシング
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ジェラート（ティラミス）
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お通し（パン）
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しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
バッカス（Bacchus）
|
|---|---|
| ジャンル | バル、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
043-222-5553 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR千葉駅から徒歩10分/京成千葉中央駅から徒歩5分 葭川公園駅から161m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
27席 （詳しくは店舗までお問い合わせください♪） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 詳しくは店舗までお問い合わせください♪ |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月19日 |
| 備考 |
詳しくは店舗までお問い合わせください♪ |
| お店のPR |
平日大歓迎◎本場イタリアワインと料理を味わうおしゃれな隠れ家。チーズの器はSNS映え抜群！
2018年7月にオープンしたばかりの隠れ家風イタリアン。名物のクリームリゾットは、トロトロのチーズの器の上で混ぜる目にもおいしい自慢の一品です！もちろん、お料理に合う本場イタリアワインも豊富に取り揃えております♪飲み放題付きのコースも充実◎パーティーや貸切のご相談もお気軽にご連絡ください。千葉中央駅から5分、千葉駅から10分と2駅利用可能ですので、平日もお仕事帰りにフラッとお立ち寄りくださいませ！ |
| 初投稿者 |
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訪問日 ： ２０２１年９月ＸＸ日 （Ｘ曜日） ディナータイム 同伴者 ： しろくま お会計 ： ￥９，２６９
オーダーメニューとコメント
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①お通し（パン） おかわり可 ￥６６０（￥３３０×２）
②カシスオレンジ ￥５３０ ※１
②スルジーヴァ ￥４２０ ※２
③モツァワサ ￥１，０８０ ★ オッティモ！
④セルバチコとマッシュルームのサラダ バルサミコドレッシング ￥９７０
⑤与三郎さんの落花生入り自家製サルシッチャ ￥９７０
⑥青唐辛子と塩昆布のペペロンチーノ ￥８６０ ★ オッティモ！
⑦千葉県産なでしこポークのミートソース ￥１，６３０
⑧和牛ステーキ（秋田 Ａ５ シャトーブリアン ９５ｇ） ￥１，７２９
⑨ジェラート（ティラミス） ￥４２０
※１は、しばいぬのオーダー
※２は、しろくまのオーダー
しろくまのつぶやき・・・
お通しのパンは、バゲットとフォカッチャが提供されました。モツァワサは、水牛モッツァレラと山さわびの醤油漬けを一緒にいただくのですが、この組み合わせは秀逸ですね。セルバチコとマッシュルームのサラダ バルサミコドレッシングは、ルッコラとバルサミコの組み合わせは鉄板なのですが、マッシュルームの存在感が・・・。与三郎さんの落花生入り自家製サルシッチャは、落花生入りなんて珍しいですね・・・もともとの味わいを全く邪魔することなく、香ばしさと食感にアクセントを与えています。添えてある粒マスタードとマッシュポテトで、美味しくいただきました。青唐辛子と塩昆布のペペロンチーノは、青唐辛子の鮮烈な辛味と塩昆布の旨味がアルデンテのパスタによく絡んで、これは完成度の高い逸品ですね・・・非常に美味しかったです（リピートしたいくらい）。千葉県産なでしこポークのミートソースは、豚肉のミートソースに惹かれて注文してみました。挽肉がごろっとして、旨味もあって、味わい的には牛肉よりも軽やかですが、濃厚っちゃ濃厚、このソースを受け止める太麺のパスタとの組み合わせもよく、ニンニク片も投入されていて、珍しいものをいただいた感じ。和牛ステーキ（秋田 Ａ５ シャトーブリアン ９５ｇ）は、薄切りカットですが、やわらかく、ジューシーで、選択できるソースから赤ワインソースを合わせてみましたが、ねっとりしたビターな味わいとあいまって、美味しくいただきました。付け合わせのポテトフライもサックリして美味しいですね。ジェラート（ティラミス）は、チョコレートアイスっぽいですね・・・カントッチョを合わせてあるのは計算高いなと思いました。さて、こちらのお店、地産のものや日本のものを取り入れて、和伊折衷が成功している印象を受けましたとさ・・・。