千葉市中央区訪問 フレンチ編 Part 6 : Auvin

この口コミは、しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂

しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂(3295)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・千葉県

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
1回目

2019/02訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

千葉市中央区訪問 フレンチ編 Part 6

訪問日 : 2019年2月XX日 (X曜日) ディナータイム  同伴者 : しろくま  お会計 : ¥6,836

オーダーメニューとコメント

共通

ハーブコーディアル ¥600 外税 ※1 
ファルツァー トラウベンザウト 白 ¥600 外税 ※2
新ゴボウのクリームポタージュ ¥500 外税 
5色のピクルス ¥400 外税 
パテ・ド・カンパーニュ ¥700 外税
マッシュルームの生ハム詰め ブルゴーニュ風 ¥500 外税
バゲット ¥180 外税
サトイモとブルーチーズのリゾット ¥1,250 外税 
寒ブリのソテー ガーリックバターソース ¥1,200 外税
チョコレートテリーヌ ¥400 外税

 ※1は、しばいぬのオーダー
 ※2は、しろくまのオーダー
 
しろくまのつぶやき・・・
 新ゴボウのクリームポタージュは、ゴボウの風味もしっかりしていたし、ポタージュとはいえ、完全になめらかな食感でもなかったし、美味しかったと思います。ピンクペッパーとベーコンのアクセントもまたよし。5色のピクルスは、赤・黄パプリカ、レンコン、キュウリ、ダイコン、ニンジンで彩りもよく、漬かり具合もちょうどよく、特にレンコンが美味しかったな。パテ・ド・カンパーニュは、豚と鶏レバーで仕上げてあり、かなり肉っ気の強いですね・・・くるみの食感が楽しかったです。マッシュルームの生ハム詰め ブルゴーニュ風は、マッシュルームのジューシーさは、生ハムやエスカルゴバターによって引き立てられていて美味しかったです。バゲットは、美味しいバゲットを使用していると思ったのですが、バターがプラスチックで、まぁ、しょうがないかな・・・。サトイモとブルーチーズのリゾットは、フツウのリゾットにないぬめり感が面白いですね・・・やや硬めのサトイモに合わせた米の具合がバランスよく、ブルーチーズの香りもして美味しかったです。寒ブリのソテー ガーリックバターソースは、ガーリックバターとは言うものの、ソースに醤油を使用しているということで、味わいとしては洋風照り焼きとでも言いましょうか、ブリと言えば付け合わせのダイコンも出汁を含ませてあって、菜の花の付け合わせも春の訪れを感じさせますね。チョコレートテリーヌは、生チョコ食感のテリーヌ・・・余計なフレーバーも加えていないシンプルな味わいですが、甘すぎず、非常に美味しかったです。

  • Auvin - 寒ブリのソテー ガーリックバターソース

    寒ブリのソテー ガーリックバターソース

  • Auvin - サトイモとブルーチーズのリゾット

    サトイモとブルーチーズのリゾット

  • Auvin - 新ゴボウのクリームポタージュ

    新ゴボウのクリームポタージュ

  • Auvin - チョコレートテリーヌ

    チョコレートテリーヌ

  • Auvin - パテ・ド・カンパーニュ

    パテ・ド・カンパーニュ

  • Auvin - マッシュルームの生ハム詰め ブルゴーニュ風

    マッシュルームの生ハム詰め ブルゴーニュ風

  • Auvin - 5色のピクルス

    5色のピクルス

  • Auvin - バゲット

    バゲット

口コミが参考になったらフォローしよう

しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂

しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂(3295)さんの他のお店の口コミ

しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂さんの口コミ一覧(935件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 Auvin (オーヴァン)
ジャンル ダイニングバー、ワインバー、ビストロ
予約・
お問い合わせ

043-304-6798

予約可否

予約可

住所

千葉県千葉市中央区春日2-9-15 クレールマロニエ 101

交通手段

西千葉駅から223m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~14:00(L.O.13:30) 17:00~22:00(L.O.21:30)

定休日

日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

32席

(カウンター10席、テーブル22席)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://www.auvin.net/

公式アカウント
オープン日

2017年5月9日

その他リンク

ホットペッパー グルメ

初投稿者

彡厶彡厶(510)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

お得なクーポン

by

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「Auvin」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

ネット予約

周辺のお店ランキング

中央区×レストランのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ特集

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ