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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
家系ラーメン王道 いしい
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
043-312-3704 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：JR内房線「浜野駅」より10分ほど 浜野駅から877m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター18席、テーブル12席(4人×3卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 共有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年5月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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千葉市と市原市の市境にある家系ラーメン屋さん。
久しぶりに家族で訪問。
11:50頃に到着しました。
待たれているお客さんは10名ほど。
先に券売機で食券を購入し、並びます。
カウンター席の他に、詰めれば6人が座れるボックス席が3つあります。
小さなお子様連れも多く、家族で訪問できるのがうれしいですね。
チャーシューメンのり増しに、ライス（中）を注文。
隅にある冷蔵庫には、ライスニンニクと漬物が置いてあり、ご飯を注文した場合は、自由に取ることができます。
ライスニンニクは、ご飯のお供としても美味しいですが、箸休めとして食しても良いかもしれません。
ラーメンの好みは全て普通でお願いしました。
ラーメンの器を、たっぷりのお湯で温めてから、盛り付けていて、熱々の状態で提供して頂けます。
スープは濃いめで、鶏油の香ばしさは控えめ。
豚骨の旨味はよく効いていて、醤油感はちょっと強めです。
麺はストレート気味で、家系の中では太めの印象。
コシは少ない感じですが、とてももちもちしています。太めのためか、濃いめのスープでも、麺を食しているときは、そんなに濃く感じず良い塩梅で頂けます。
チャーシューは全部で4枚。
もも肉（？）と思いますが、噛み応えがあるも柔らかく、薄味に仕上げられておりました。
ジューシーさはないですが、周りの脂身の旨味が感じられます。
濃いめの乳化されたスープによく合うよう工夫されているのでしょうね。とても美味しいです。
店員さんは皆さん親切で、活気があり、久しぶりに本格的な美味しい家系ラーメンを堪能できました。
ご馳走様でした。