ランチはスープ春雨が主力商品 : 薬膳火鍋 九里香

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ランチはスープ春雨が主力商品

1階で和菓子店「虎屋」が入居しているビル(名称が「虎屋ビル」なので自社ビルみたいですね。)の2階にこの店がオープンしていることを知りました。
以前は飲食店ではなかったのですぐには気付きませんでした。
平日の12時半頃、利用してみました。

外階段の地上部の手前にA形看板が設置されており、そこには写真と共に『スープ春雨ランチ スープ春雨 麻辣湯 700円(税込)』と記載されていました。

2階に上がり店内に入ると、入って左手に春雨の具材が冷凍ケースの中にずらっと並べられていました。
店員がさっと近付いて来て、この店が初めてかどうか訊いてきました。
そうだと答えると、仕組みを教えてくれました。
自分の好きな具材を3つ選んでボウルに入れ渡すこと、辛さを選べること、追加料金を払えば食材を増やせること等です。

食材は50種類以上あり、迷ってしまう人のため、冷凍ケースの脇にこの日のおすすめセットが2つ掲示されていました。
1.豚バラ、舞茸、白菜
2.海老水餃子、椎茸、青梗菜
これらのおすすめの食材は冷凍ケースの上部に集められており、取り易いようになっていました。
私は素直に、1のセットに決めました。

店員に食材の入ったボウルを渡し、辛さを伝えました。
辛さは、下記の5段階で、私が選択したのはおすすめの「中」です。
・白湯 辛いのが苦手な人
・小  マイルドな辛さ
・中  絶妙な辛さバランス 当店おすすめ!!
・大  ちょっと冒険 汗出るかも…(+50円)
・激  辛いものが大好きな方はこちら!(+100円)

先客は男性5人、女性4人で、後から女性2人が来店しました。
そのほとんどが近隣の勤め人と思われる人達でした。
店の人は調理担当の男性2人と接客担当の女性1人でした。

5分程で配膳されました。
春雨は太めで弾力があり、全然噛み切れませんでしたので、ある程度噛んでから飲み込んでしまいました。
スープは喉を刺激する辛さで、決して辛さには弱くない私でも何度かむせてしまいました。
予想よりも辛く感じましたので、辛さに弱い人は「小」か白湯を強く推奨します。
スープは、前述のとおり辛さが先行する味でしたが、ベースの白湯に旨みが感じられました。

食材の組み合わせにより味の方向性が結構異なってくると思いますので、いろいろな楽しみ方がありそうですね。

  • 薬膳火鍋 九里香 - 2017/06/05撮影

    2017/06/05撮影

  • 薬膳火鍋 九里香 - 食材(2017/06/05撮影)

    食材(2017/06/05撮影)

  • 薬膳火鍋 九里香 - スープ春雨の食材(2017/06/05撮影)

    スープ春雨の食材(2017/06/05撮影)

  • 薬膳火鍋 九里香 - スープ春雨[麻辣湯](2017/06/05撮影)

    スープ春雨[麻辣湯](2017/06/05撮影)

  • 薬膳火鍋 九里香 - スープ春雨、ランチメニュー(2017/06/05撮影)

    スープ春雨、ランチメニュー(2017/06/05撮影)

  • 薬膳火鍋 九里香 - 薬膳火鍋メニュー(2017/06/05撮影)

    薬膳火鍋メニュー(2017/06/05撮影)

  • 薬膳火鍋 九里香 - 単品メニュー(2017/06/05撮影)

    単品メニュー(2017/06/05撮影)

  • 薬膳火鍋 九里香 - 本日のおすすめ食材(2017/06/05撮影)

    本日のおすすめ食材(2017/06/05撮影)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
薬膳火鍋 九里香
ジャンル 薬膳、火鍋、中華料理
予約・
お問い合わせ

050-5890-7006

予約可否

予約可

住所

千葉県千葉市中央区富士見2-12-1 虎屋ビル 2F

交通手段

千葉駅から徒歩8分
千葉中央駅から徒歩6分
葭川公園駅から徒歩2分

葭川公園駅から129m

営業時間
  • 月・水・木

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 21:30

    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 日・祝日

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

22席

(全てテーブル席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可

オープン日

2017年3月

電話番号

043-225-6668

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

rebonobonorebonobono(0)

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