Name: 鳥とし
Address: 栄町38-1, 千葉市中央区, 千葉県, 2600016, JP
Telephone: 043-445-8989
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.51

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孤高の千葉グルメの中の人口コミ1,636件フォロワー1,697人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.2

￥1,000～￥1,9991人

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雰囲気-
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2021/01訪問2回目

3.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
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酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

素材に拘る焼き鳥店らしい、風味豊かな親子丼

千葉・栄町の大通り沿い、ローソンの斜め向かいにお店を構える、ちょっとリッチな焼き鳥店「鳥とし」

同店には過去にも数度、足を運んでおりますが、従来はランチ営業を行っておらず、過去の訪問も夜の部のみ

それが先日、ランチ営業を行っている看板を発見し、お店を訪れてみる事に

同店のランチでは、看板メニューとなる焼鳥が「焼鳥重」へと姿を変え、ランチメニューに

その他は、

・オムライス
・親子丼
・唐揚げ

といった面々になっており、お値段は1200～2000円にて提供となります

本来なら焼鳥重といきたいものの、2000円はちょっとお高く感じ、控えめに親子丼をオーダー

見るも鮮やかな卵の色味に、たっぷり鳥肉が入った親子丼となりまして

サイズは小ぶりながら、見るからに弾力ある鳥が丼一面に広がっています

こちらの丼に加え、付け合わせにはサラダ、そしてスープもセット

甘酸っぱいドレッシングの中に、ほのかな苦みを残す春菊が特徴

アツアツのお椀に、鶏の出汁・旨味が凝縮されたスープも、さすが焼き鳥店ならでは

そして、メインとなるのがアローカナ卵をふんだんに使った、親子丼

ツヤツヤしたお米に、シットリ絡む卵と出汁

そして鳥肉も、一口大にカットされつつたっぷり投入

鳥肉はしっとりとした柔らかさが特徴で、ご飯・玉子にもマッチ

じんわり旨味を感じさせる鳥肉に対し、脂の部位からはしっかりした甘みも感じます

続いて、とにかく黄身の色が濃い玉子をご飯と共に

玉子の甘みを引き立てるためか、出汁感は控えめですが、過不足は感じさせません

共に頂くご飯も、程良い炊き加減で、玉子の持つ甘みをより引き立てる組み合わせに

こちらの具材には、定番となる玉ねぎ、三つ葉

更には春菊も加わっているのか、甘みの中にほのかな苦みを発見

これが、より甘みを際立たせるアクセントになる、味わい深い親子丼となりました。

なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は

https://barconcertvienne.com/izakaya/32120/

こちらの記事をご参考下さい

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ー訪問（2018/05 更新）1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鳥とし
ジャンル	焼き鳥、居酒屋、日本酒バー
予約・お問い合わせ	043-445-8989
予約可否	予約可
住所	千葉県千葉市中央区栄町38-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	千葉駅徒歩9分栄町交差点角栄町駅から279m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:20 ドリンク22:40 日定休日
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	30席
個室	有（4人可） ※掘りごたつ式、5人まで
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://toritoshi.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/toritoshi8989
オープン日	2016年12月10日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【千葉駅徒歩5分】大人の雰囲気漂う店内。備長炭にてじっくり焼き上げる鳥肉と野菜をどうぞ。高級感のある広々とした店内は、おしゃれで落ち着いた雰囲気。こだわりの無煙空調設備でお洋服などに匂いがつく心配はありません。鮮度抜群の鳥肉と野菜の焼き物をメインに、厳選素材を使用した一品料理もお楽しみいただけます。日本酒や焼酎、ワインなどお食事に合うお酒も豊富に取り揃えております。焼き物おまかせコースは2,500円～ご用意。大人の雰囲気漂う空間で、ごゆっくりとお食事をご堪能ください。　 ...
初投稿者	たく884（46）