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千葉駅で『牛肉どまん中』が買える時代になったのかぁ
【総合】3.0 【料理・味】採点せず 【サービス】3.0 【雰囲気】3.0 【CP】採点せず 【酒・ドリンク】採点せず
数年前まで夏になると先輩のお供で山形旅行に付き合ったものだ。
かみのやま温泉にある名旅館Mに泊まるだけの優雅な旅行だった。
東京駅を出発するときに決まって買ったのが駅弁の牛肉どまん中だ。
これから山形に行くのに何故?山形の駅弁?
いつも先輩のお見立てだったので理由は分らぬがもしかして
旅立ちからテンションを高める為に?だったかも知れない。
さてこの駅弁、数種のおかずに牛丼仕立てのご飯と至ってシンプル。
しかしながら地元の名産である米沢牛を使用している為か
コクが深く、ただの牛丼でないところが凄い。
ご飯に乗る“アタマ”は二種類。通常の肉を煮込んだモノと
そぼろ煮風のモノで味付けは冷めても食べやすいようにと濃いめだ。
二種類の食感や微妙な味の違いでそこそこの量がありながらも
最後まで飽きずに食べきることが出来る。
水分少な目の固めに炊かれたご飯も冷めた状態で食べることを
前提とした駅弁に合っているようだ。
お店の食評というよりは牛肉どまん中の食評になってしまったが
NRE(日本レストランエンタプライズ)が運営するこの駅弁屋は
エキナカでチェーン展開をしていて、以前女性社員が駅弁をセレクトして
驚異的な売り上げをあげているとTVで見たことがある。
なるほど地元の万葉軒の弁当を中心に各地の有名処の駅弁を
必要最小限きっちりと抑えているラインナップだ。
今は電車の運行時間も短く、また指定席以外では弁当もゆっくり食べることは
難しくなったが自宅で旅気分を味わうとしたら、お気に入りの弁当を
買って帰るのも一考だろうか。
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偽舌タケちゃん
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店名 |
閉店
駅弁屋 踊 ペリエ千葉エキナカ店(エキベンヤ オドリ)
|
---|---|
ジャンル | 弁当 |
住所 | |
交通手段 |
京成千葉駅から86m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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利用シーン |
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ホームページ | |
オープン日 |
2016年11月20日 |
初投稿者 |
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【総合】3.0 【サービス】3.0 【雰囲気】3.0 【CP】2.9
“復刻”の文字に引き寄せられ
またまた牛肉弁当を。
今回は米沢の松川弁当が作る
すきやき弁当を。
同じ米沢牛のせいか?
牛肉どまん中と同じような味わい。
甘辛に煮込まれた牛肉が
固めに炊かれたご飯と相まって美味い。
おかずに蕗味噌が入っていて珍し。
次回は絶対魚介系の弁当をと心に決め。