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043-216-2100
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これがつけ麺業界を引っ張ってきた味ですね
子供が働くお店への挨拶ついでに、直ぐ側にあるこちらお店に行きました。
一度は行きたかった店、つけ麺業界では知らぬ者いない超有名店ですね。
昼12:30、十数名並ぶも割りと回転早いです。
入り口手前で食券購入しホールスタッフがテキパキと案内してくれます。
☆濃厚特製つけ麺 ¥1180
私は勿論これ。しかし、麺・つけ汁共に今や何処にでもありそうな味。確かにバランスは取れてます。かと言ってオリジナリティーはどこへやら。他が真似してるからこれで良いのかな。大盛りだと後半飽きそう。
トッピングは特徴あって三種のチャーシュー、レア・炙り・バラでした。
普通に美味しかったです。
☆特製ラーメン ¥1100
娘と相方はこれ。
かなり鶏が前に出ていますが、雑味は感じません。
平打ち麺があっさりスープにあってこっちの方が食べやすいです。
カウンターに座って仕事ぶり拝見。皆さん卒なく動かれてました。これだけ賑わってるなか、店長さん、流石です。茹で上がったつけ麺、締めた後ひとすすりしてました。これって感覚に頼ることなく味を確かめる。良いですね。
ご馳走様でした。
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rapport・ラポール
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店名 |
松戸富田麺業
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
043-216-2100 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR千葉駅3F(9、10番線の脇) 千葉駅から72m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
24席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年11月20日 |
備考 |
松戸「中華蕎麦とみ田」の直営店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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千葉に住んでいる娘から、
ラーメン好きな私に "誕生日のお祝い" と
つけ麺&ラーメンが多量に送られてきました
とても嬉しいけど、9食は多くない⁈
賞味期限は2週間だそうです
1人で食べ切るのは危険なので、相方にちょっと手伝ってもらうことに
☆つけ麺3食入り 2箱
内容:冷凍麺(切刃12番の極太)、冷凍具入りスープ(焼豚2枚、太メンマ)、海苔、柚
卵、ネギ、貝割れ、ナルトは自分で用意
時代は流れ感動するような激ウマではないですが、流石です
つけ汁は塩分強めの泥系ですが、雑味は無く洗練されてます
麺は極太だけあってワシワシ感ビンビン
ただ冷凍したせいなのか小麦の香りは弱く、つけ汁に負けちゃってました
まだ、たくさんあるので今度は小麦の香りが立つアツモリで食べてみようと思います
あまり拘り求めないなら、コンビニで売っている とみた監修 のつけ麺でもいいかな
☆中華蕎麦3食入り 1箱
内容:冷凍麺、冷凍具入りスープ(焼豚2枚、太メンマ)、海苔
千葉駅のお店にはあっさり系があったので、それを期待してたらこっちも濃厚系でした
まっ、簡単に言うと味はつけ麺と変わりません
麺もラーメンにしては極太で、啜ると言うよりワシワシ食べるって感じ
柚子が入ってない分、くどさが増します
やはり2週間で食べ切るには無理かも(^◇^;)
ご馳走さまでした