正統な進化を遂げたBooBoo太郎☆ : BooBoo太郎。

  • 料理・味 3.57
  • サービス 3.53
  • 雰囲気 3.52
  • CP 3.56
  • 酒・ドリンク 3.00
  • 行った 337人
  • 保存 1653人

評価分布

この口コミは、パート2グルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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パート2グルメ

パート2グルメ(1630)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

3

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
3回目

2018/10訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ~¥999

正統な進化を遂げたBooBoo太郎☆

【再訪問 2018/10 小ラーメン(豚2枚) 少なめ 「ニンニクアブラ」(740円)】

今回は超~久びさのラーメン二郎横浜関内店出身のBoo Booさんです

11時チョイ過ぎの到着で
オープン待ちの行列が店内に吸い込まれるタイミングでした
並びは約10名程度なので自分は2ロット目かな~って感じです
後客はぞくぞくと多数来店してました

食券機の前で
今回はベーーシックに小ラーメン(豚2枚)を購入
カウンターに着席します
食券を渡すときに麺量は「少なめ」でオーダーしました。。

厨房の様子を眺めながら
噂ではかなりパワーアップしてるとのことで
楽しみです(笑)

約12分でコールタイム「ニンニクアブラ」

BooBooが着ら~しました。。

お味は?

スープを1口・・・メチャ旨い☆
前回来たときはオープン仕立ての2年前で
スープが若いな~の印象がありましたが
今回はメチャ旨い☆
脂の使い方が良い(笑)
旨味の中にコクと深みも出て幸せな味わいです

麺は自家製の縮れ系の太麺☆
小麦の味わいとムニュ食感がたまらない感じです

豚は厚さ3センチ以上の豚バラロールが2枚とおまけが多数☆
味の仕込み具合が抜群で
メチャ柔らかくて神豚級です☆
ヤサイはシナ~系で全体の相性はいい感じでした

2年ぶりに訪れて
正統の進化を遂げたBooBooは旨かったです
ごちそうさまでした

※店主はラーメン二郎 横浜関内店出身です

【ラーメンBoo Boo太郎。のレビュー一覧】
■2017/03 汁なし+小ブタ(豚5枚)+粉チーズ 「ニンニクアブラ」(930円)
■2016/10 小ラーメン(豚2枚) 「ニンニクアブラカラメ」(740円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】

  • BooBoo太郎。 - 再訪問 2018/10 小ラーメン(豚2枚) 少なめ 「ニンニクアブラ」(740円)

    再訪問 2018/10 小ラーメン(豚2枚) 少なめ 「ニンニクアブラ」(740円)

  • BooBoo太郎。 - トッピング表

    トッピング表

  • BooBoo太郎。 - 食券機

    食券機

  • BooBoo太郎。 - BooBoo太郎。

    BooBoo太郎。

2回目

2017/03訪問

  • lunch:4.4

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ~¥999

ジャンクな汁なしスタート!!

【再訪問 2017/03 小ブタ(豚5枚)+汁なし 「ニンニクアブラ」(940円)】

昨年の秋にオープンしたBoo Boo太郎。
店主はラーメン二郎の関内店出身という事で
期待していた「汁なし」は
何時までたってもComingSoon状態でしたが
いよいよスタートしたとの情報を得て訪問いたしました☆

オープン前の到着を目指して出動しましたが
移動時間を誤り11:15分頃の到着です

先客は店内満席の待ちは7名でした

入店して食券を購入
汁なし券を探すと・・・発見です(笑)
今回のオーダーは小ブタ(豚5枚)+汁なし 合計940円です。。

待つこと約20分で着席です

さらに約10分後コールタイムです
「ニンニクアブラ」
店主様から手渡して着丼です。。

記念撮影を終えてから
いただきま~す。。

麺は小麦がたっぷりの自家製極太麺を使用
茹で上がりはちょい柔めな感じでタレとの相性抜群です。。

タレは旨み抜群でカエシ先行する感じで
固形脂の旨みと相まってメチャショッパ旨~い。。

豚は豚バラロールが5枚
柔らかくて食べやすくて最高です

他の具材は卵黄とヤサイとフライドガーリック

ジャンクな感じが最高の一杯でした(笑)

ごちそうさまでした

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】

  • BooBoo太郎。 - 小ブタ(豚5枚)+汁なし 「ニンニクアブラ」(940円)

    小ブタ(豚5枚)+汁なし 「ニンニクアブラ」(940円)

  • BooBoo太郎。 - 汁なし

    汁なし

  • BooBoo太郎。 - 営業時間

    営業時間

  • BooBoo太郎。 - BooBoo太郎。

    BooBoo太郎。

1回目

2016/10訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ~¥999

ラーメン二郎出身!豚が旨い!BooBoo太郎☆

【小ラーメン(豚2枚) 「ニンニクアブラカラメ」(740円)】

今回は、今話題のお店です(笑)

ラーメン二郎横浜関内店の名助手さんが

千葉県庁前に突然出店した

二郎系亜流店のBooBoo太郎さんへ寄ってきました☆

ファーストロットを狙って早めに出発しましたが

交通遅延で11:10頃の到着です

先客は既に14名居るので

1ロットが5~6食なので3ロット目かな~と

しばし店内で背後霊(店内待ち)しながら

調理や盛り具合などを観察していました。。

約20分で着席出来ました。。

約30分で店主さんからコールタイム!

事前情報ではライト(少し薄口)な印象なので
「ニンニクアブラカラメ」

間も無く着ら~です。。

お味は?

麺は二郎と同じオーション粉を使用した少し細めの極太麺
茹で上がりは・・・・もろ関内の味
少しパツンとした食感がメチャ旨い☆

スープはライト乳化系☆
旨みたっぷりで少し甘みを感じながら
カラメにしたので後味のショッパ感がたまりません☆
全部飲み干しそうです。。

豚は甘い脂身とトッロトロでジューシィな神豚の領域です
一言「旨い」

ヤサイはクタ~系で特筆無し

総評すると
麺は関内仕込み、スープも関内仕込み、豚は神豚
個々のパートは最高だけど
マッチングが次第点・・・
あとは熟成なのかな~

メチャ旨かったです
ごちそうさまでした

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】

  • BooBoo太郎。 - 小ラーメン(豚2枚) 「ニンニクアブラカラメ」(740円)

    小ラーメン(豚2枚) 「ニンニクアブラカラメ」(740円)

  • BooBoo太郎。 - 天地返し☆

    天地返し☆

  • BooBoo太郎。 - 食券機

    食券機

  • BooBoo太郎。 - 営業時間

    営業時間

  • BooBoo太郎。 - BooBoo太郎

    BooBoo太郎

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パート2グルメ

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店舗基本情報

店名 BooBoo太郎。
ジャンル ラーメン、油そば
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

千葉県千葉市中央区中央4-13-21 小川ビル1F

交通手段

千葉中央駅の東口で下車。
京成ホテルを背にモノレール方面へ直進。
モノレールの下で右折して数分。

県庁前駅から286m

営業時間

[月・火・木・金・土]
11:00~14:00
17:30~21:30
[日]
11:00~14:00

定休日

水曜日、日曜日夜の部

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

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支払い方法

カード不可

席・設備

席数

11席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2016年10月15日

初投稿者

横綱親方横綱親方(107)

最近の編集者

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