千葉駅から歩いてすぐのところにあるこちらのお店。初めて行く場所でしたがすぐにわかりました。
ビルの５階にあり、エレベーターを降りるとすぐにお店の入り口があります。
入り口を入ると石畳の廊下があり、そこを通ると客席があります。完全個室の客席なので周りを気にせずお食事できます。

新潟の郷土料理をベースにした創作和食のお店で料理の種類は豊富！お酒もメニュー１０ページ分はあり、お酒が好きな方にはうってつけのお店です。焼酎や日本酒が特に種類豊富でした。

お通しは「きのこと小松菜の胡麻和え」。乾杯の１杯に合う優しい味付けです。
乾杯のあとは、それぞれ気になるメニューを注文していきました！
まずはスモークサーモンとアボカドのサラダ。スモークサーモンの味がしっかりしているので野菜と合います。その他に海鮮なめろうや梅水晶、ホッケなど居酒屋さんならではのものも注文。
和食系が多いですが、アボカドの生ハム巻き揚げやアボカドとトマトのアヒージョなど女性が好きそうな創作料理もあります。
１番美味しかったのが、新潟名産の海藻をつなぎに使った緑色の「へぎそば」です。揚げ物などこってりしたものを食べた後にさっぱりしたものが食べたくなって注文。小・中・大とサイズがあり、小を頼んだ後に美味しくて再度注文してくる人も多いのだとか。甘口のつゆにつけて食べるへぎそば、ここに行くならぜひ試してほしいです。
デザートはバニラアイス・わらび餅のバニラアイス添え・ガトーショコラのバニラアイス添えの３種類。私たちはわらび餅のバニラアイス添えを注文しました。デザートが来るタイミングで温かいお茶を出してくれてホッと一息。

店員さんはハキハキしていて愛想も良かったです。若めでイマドキな印象ですが、注文を取るときにしゃがんで目線を合わせてくれるのには驚きました。丁寧な接客だと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留完全個室とこだわり和食日の膳千葉店（Hinozen【旧店名】月の房）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、しゃぶしゃぶ、海鮮
住所	千葉県千葉市中央区富士見2-4-3 喜楽ビル 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ千葉駅徒歩2分京成千葉線京成千葉駅徒歩2分京成千葉駅から136m
営業時間	■営業時間 [月～木・土・日] 16:00～23:00 (L.O.22:00) [金・祝] 16:00～翌5:00 (L.O.翌4:00) 12月の金土日は15時よりオープン致します！食材の在庫状況により閉店時間より早く終了する場合がございます。 ■定休日なし
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料5%（単品のみ。コースにはかかりません）

席・設備

席数	80席（80名様（着席時）100名様（立食時））
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）扉・壁ありテーブル個室、様々なお席をご用意しております。
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可個室席にて分煙対応いたします。お問い合わせください。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無お近くのパーキングをご利用下さい。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題、食べ放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
ホームページ	https://hinozen-chiba.owst.jp
オープン日	2015年2月17日
お店のPR	【千葉駅徒歩1分】本格和食を堪能できるモダンな個室居酒屋。飲み放題付宴会コース2980円～上品な個室空間で創作和食を愉しむ居酒屋。新潟の郷土料理をベースに仕立てた当店自慢の本格和食をご堪能下さい。～こだわりの新潟厳選食材～越後地方のブランド豚『越後もち豚』はきめ細やかな肉質で脂身に甘みが感じられるのが特徴。新潟県直送の地酒は、珍しいプレミア焼酎や季節ごとの旬の地酒をご用意しております。自慢の食材と合わせて新潟の旬地酒も是非お試しください。 ...
初投稿者	ガンダム0008（19）