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ホスピタリティ溢れる洗練されたイタリアン
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お店の外観
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白を基調とした洒落た店内
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シャンパン ロワイエ
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新タマネギのポタージュ
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自家製フォカッチャ
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マグロのタルタル 海藻のジュレ添え
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イタリアワイン バルバレスコ
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淡めの綺麗な赤色です
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平目のソテー 桜海老を乗せて
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アスパラと佐賀県産みつせ鶏のソテーポーチドエッグ添え
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富山県産ホタルイカを使用したイカスミのパスタ
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ピンクグレープフルーツとキウイフルーツのグラニテ
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霧島黒豚のモデナ風カツレツの煮込み
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サービスで頂いたヴォーヌ・ロマネ
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ホワイトチョコのケーキとピスタチオのアイス
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サービスで頂いた麦焼酎一尚
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鹿児島の焼酎の様です
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シチリアのマルサラ酒
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コーヒー
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ハーブティー
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さすらいの食べ歩き人
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
リストランテ サクラ（SAKURA）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ダイニングバー、ワインバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR千葉駅東口徒歩15分 葭川公園駅から578m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
夜のみサービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
29席 （メインダイニング20席 カウンター5席 個室4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 個室は4人まで 5人以上はメインダイニングのみ 個室はチャージ有り |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台 他にも近隣にコインパーキング |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
原則として子供不可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年7月12日 |
| 備考 |
ディナーはワンドリンク制。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ワインが充実しているお店と聞きお邪魔してみました。
場所は中央区役所から国道126号を越えた住宅街の一角にあります。
店内は白を基調とした洒落た造りで壁が鏡張りになっているせいか実際より広めに感じます。
今回料理は桜・地・瞬と３つあるコースの中から真ん中の地コース（6500円）をお願いしてみました。
地コースはアミューズ・前菜・冷前菜・温前菜２品・パスタ・グラニテ・肉料理・デザート・飲み物といった構成で肉・魚両方の料理が楽しめる充実した内容です。
飲み物に関して本来こちらのお店ではお任せのグラスワインコースを頼むのが定番の様ですが今回は乾杯にシャンパンを頂いたあと赤ワインをボトルで注文してみました。
ホール担当のソムリエさんは髭をたくわえた気さくでダンディーな方で時おり冗談も交えながら料理やワインの説明を丁寧にしてくれます。
今回ソムリエさんには華やかで果実味のあるワインという要望を伝えましたが的確なワインをチョイスして頂きました。
料理は旬の食材を使用した見た目も綺麗な洗練された皿の数々でワインが一層進みます。
後から見せてもらったのですが秘蔵のワインリストにはDRCやペトリュス等ワインマニア垂涎の品がずらりと並んでいて試してみたい銘柄がごろごろしていました^^;
但し、これらの秘蔵ワインは倉庫からの取り寄せとなるので事前の予約が必要とのことです。
イタリアワインがメインのお店なのかと思いきやソムリエさんはフランスのブルゴーニュワイン好きだそうで私と好みが一緒です。
すっかり意気投合し、何杯かサービスでお酒まで頂きました^^
特に面白かったのは鹿児島の麦焼酎一尚で飲み口はバーボンの様な爽やかな味わいです。
鹿児島というと芋焼酎のイメージでしたがこういうお酒も造っているんですね。
私は行かなかったので気が付きませんでしたが連れによるとこちらのお店はトイレのアメニティーが充実していて素晴らしいとの事でした。
細部に渡るまで気配りの行き届いたホスピタリティ溢れる居心地の良いお店です。
また機会があったら事前に予約して是非秘蔵のワインを試してみたいものですね。どうもご馳走さまでした。