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VOICE3 口コミ1,307件フォロワー1,367人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

洗練された淡麗煮干しラーメン

日曜日のお昼時、JR千葉駅から15分ほど歩いて訪問。

外待ちは5名。並んでいる内に店員さんから食券購入を促された後、10分程で入店。店内はなかなか味があるというか長年使い込まれた雰囲気。何だか椅子が滑って座り辛いです。

頂いたのは、

｢煮干しラーメン＠800円｣

TWITTERによるとこの日使用する煮干しは、京都片口、岩手背黒、岩手平子とのこと。

早速スープから頂くと、煮干しの旨味が驚くほどクリアに抽出された淡麗スープです。エグミ、塩味は控え目な非常に洗練された上品なスープで、ニボラーでない方にも好まれそう。

糖度が高い刻み玉ねぎと一緒に食べると、シャキシャキとした食感に円やかな甘みが加わり、一層美味しさが増します。スープの量が少ないのだけが少々不満。

麺は中太のストレート麺で、固めの茹で加減でぱつんとした食感のもの。煮干しには定番の麺ですが、スープが淡麗な分小麦の旨味も感じられ美味いです。

偶々かも知れませんが、並びが少なくこの程度の待ち時間でこれだけ上質な煮干しラーメンが食べられるなら再訪は有りでしょう。

次回は｢煮干濃麺HV｣を!

3

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2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	濃麺海月（コイメンクラゲ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	千葉県千葉市中央区要町1-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東千葉駅から徒歩5分東千葉駅から177m
営業時間	■ 営業時間［木］11:30～［土・日］11:00～営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	6席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店舗横の空き地は当店の駐車場ではないのでお客様は車を停めないで下さい　近隣にコインパーキング多数あり。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/koimen_kurage
オープン日	2014年4月2日
備考	臨時休業が多いお店です。足を運ぶ際はtwitterにて当日の営業確認を強くお勧めします。
初投稿者	彡厶（693）
最近の編集者	oozirou（65） ... 店舗情報（'22/07/16 17:54） kui_shinbou54（192） ... 店舗情報（'22/07/01 00:01）編集履歴を詳しく見る