燗酒を楽しむことが出来る稀有な店 : 奈種彩

奈種彩

(なたねいろ)
  • 料理・味 3.51
  • サービス 3.44
  • 雰囲気 3.39
  • CP 3.22
  • 酒・ドリンク 3.51
  • 行った 70人
  • 行きたい 322人

評価分布

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偽舌タケちゃん

偽舌タケちゃん(291)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・千葉県

1

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 使った金額(1人)
1回目

2016/04訪問

  • dinner:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク 3.7

燗酒を楽しむことが出来る稀有な店

日向燗(30℃)
人肌燗(35℃)
ぬる燗(40℃)
上 燗(45℃)
熱 燗(50℃)
とびきり燗(55℃)

一口に「燗」と言っても上記のように温度でつけ方も様々。
市内では以前レビュウに書いたが「煮りん」の燗のつけ方が秀逸であったが
こちらの店も事前のリサーチに依れば燗酒を売りにしているという。
先ずは口切りにと珍しい〝お通しの酒〟が供される。
これが濁りの入った燗酒で宛らアペリティブといったところか。
たまたまなのだがこの日選んだ酒はライト系の二種で
常温、冷やでは何度も戴いた事のある「いずみ橋」も燗でつければ全く違った印象となり
店一押しの鯉川酒造が燗用に造った「別嬪」も燗とは思えないくらい口当たりが軽く爽やか。
いやはや燗の力おそるべしである。
この日のハシゴ酒三件目だったのでツマミはそれ程戴けなかったが
燗酒とこの店のもう一つの売りは山形郷土料理。
定番の芋煮を戴いたが酒に合うように甘辛く炊かれていて相性ばっちり。
うまい酒に気の利いたツマミ、これは是非是非一軒目にすべきだった猛省。
絶妙の燗をつけていただいた女将にお詫びと共に
きちんとしての再訪を誓いたい。
なので食評採点は仮点けと云う事で。

  • 奈種彩 - 山形料理の代名詞たる芋煮

    山形料理の代名詞たる芋煮

  • 奈種彩 - 海老名の銘酒“いずみ橋”を燗で

    海老名の銘酒“いずみ橋”を燗で

  • 奈種彩 - 先ずはお通しと“お通し”の燗酒が振舞われる

    先ずはお通しと“お通し”の燗酒が振舞われる

  • 奈種彩 - 牛と牛蒡の炊き出し/甘辛い味付けに酒が進む

    牛と牛蒡の炊き出し/甘辛い味付けに酒が進む

  • 奈種彩 - お通しアップ!

    お通しアップ!

  • 奈種彩 - こちらのウリである“別嬪”

    こちらのウリである“別嬪”

  • 奈種彩 - チェイサーは仕込み水

    チェイサーは仕込み水

  • 奈種彩 - 燗は錫製の徳利にてつけられる

    燗は錫製の徳利にてつけられる

  • 奈種彩 - 何ともイイ箸置きでしょ?

    何ともイイ箸置きでしょ?

  • 奈種彩 - 玄関/蓮池の提灯と杉玉が雰囲気を作る

    玄関/蓮池の提灯と杉玉が雰囲気を作る

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店舗基本情報

店名 奈種彩 (なたねいろ)
ジャンル 郷土料理(その他)、居酒屋
予約・
お問い合わせ

043-223-6230

予約可否

予約可

住所

千葉県千葉市中央区中央3-13-15 中央ビル 1F

交通手段

葭川公園駅から293m

営業時間

18:00~24:00(L.O.23:00)

定休日

不定休

予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

15席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2014年2月25日

初投稿者

gomu-gomugomu-gomu(435)

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