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店名 |
ラーメンショップ 寒川店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
043-264-8647 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
本千葉駅から927m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11~14時は全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【総合】3.1 【料理・味】3.2 【サービス】3.0 【雰囲気】3.0 【CP】3.0 【酒・ドリンク】採点せず
(村上春樹風に言えば)ラーメンショップ(以下ラーショ)を巡る冒険は続いている。
場所は357号線沿い、パーキングは無さそう。
小奢な店舗ながらきちんと掃除が行き届いた店内の様子からラーメンへの期待は高まる。
注文はラーショでは基本と言ってもいいネギチャーシュー麺。
供された一杯は何とも綺麗なビジュアルで気品さえ漂う。
背脂は入るものの微量でこの系列では珍しく澄系のスープ。
ラーショ=豚骨醤油の図式を覆すといった感じだ。
塩分濃度も適正で水をゴクゴク飲むようなラーメンではない。
適度に効いている豚骨出汁が食べ心地の良さを演出する。
そしてトッピングの具の飾りつけも綺麗。
スープに蕩けるモノが多い中でヘタレないしっかりとした海苔を
使い、和えられた葱のごま油の風味もいい感じに効いている。
これは“当たり”のラーショだろう。
もう次回は味噌味バージョンを食べるしかない!