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ランチはディナーへいざなう為のお試しバージョン
■Cランチ……￥2900をオーダー。
前菜は７種盛り。パスタは20種類ほどから2品選択。メインは15種ほどから1品または盛合せ可能なものなら2品選択。パスタ、メイン共に選んだものによっては数百円の追加料金がかかります。初めての人は、少々戸惑うかもしれません。
パスタはもちろん「バジリコのペーストと緑野菜、ジャガイモのスパゲッティーニ」を選択。ここのジェノベーゼはやっぱり美味しい。本格的なリグーリア料理が堪能でき、ジェノバ港の潮の薫りがただよって来るかのようです（ジェノバに行った事ありませんがｗ）。
この昼コースは一品一品の量がかなり少ないです。パスタなんか2～3口で食べられますw。しかし品数がかなり多い。前菜7種、パスタ2品、メイン2品、パン、デザート3種、飲物でアルコールも入れれば20種類近い。なんだかんだ言っても最後はお腹一杯でした。
ランチは「たくさんの種類を試食的に提供します。気に入ったら夜も来てください」といった、ディナーへいざなう為のお試しを提供する場としての意味合いが強めで、よくもまあこんな手間のかかる事を。。。
あ、店員さんがイケメンで、お客さんは若い方からお年を召された人まで、すべて女性でしたｗ
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バジリコのペーストと緑野菜、ジャガイモのスパゲッティーニ
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ペスト・ジェノベーゼ星人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
アンティコ ジェノベーゼ
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
043-245-7055 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約の際 苦手なものやアレルギー等の確認をしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千葉駅西口から 徒歩１０分 新千葉駅から325m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サーヴィス料金、ランチ、ディナー ５％、 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパークあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ベビーカーのお客様は事前にご連絡いただければ、スペースを確保いたしますが、ご連絡なき来店の場合、スペースがなく、お断りする場合もございますので、ご了承くださいませ。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年9月1日 |
| 備考 |
サーヴィス料ディナー、ランチタイム共には５％ ディナータイムはワンドリンクのご注文をいただいております。 |
| お店のPR |
本場イタリアで８年の経験をもつシェフが イタリア北西部の郷土料理、ワインなどでおもてなし！！
裏千葉と呼ばれる 千葉駅から 千葉みなとに、向かうゾーンにある。本格的なカジュアルイタリアン。常時１０種類以上の生パスタ（もちろん自家製）、千葉県の食材も積極的に使う。おつまみ前菜350円から、〆のパスタ800円、生パスタ1500円から、メイン料理1800円から、デキャンタワイン５００ｍｌ1900円と、アラカルトも多彩な、軽食から、本格的なコース料理(要予約）もご用意しております。お気軽にどうぞ |
| 初投稿者 |
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ジェノベーゼ116皿目。
再訪。
かつてリグーリアの地にあった「アンティコ ジェノベーゼ」。
こちらはその暖簾分けとなります。
ランチはコースのみ。
これがですね、暖簾元がそうだったからなのかもしれませんが、まるでタケノコ剥ぎのようであります（笑）。
適正価格でありますし、非常に多くの選択肢があるのはいいのですが、あまりにも「追加追加」だと、初訪問の客は面食らってしまうと思います (;^_^A
しかし！ こちらは、本格的なリグーリア料理がいただける、非常に貴重なイタリアン。
■パスタコース、ワインなどを注文
パスタは、バジリコのペーストと緑野菜（手打ちのトローフィエ）を選択。
具はジャガイモにズッキーニ。
それではといただくと、やはりここのジェノベーゼは美味い。
モルタイオ(乳鉢)調理ではありませんが、ペストを構成する食材比率が適正で、本場仕込みの調理の腕は伊達じゃない。
「旬の、すりおろし立ての鮮烈なバジリコの風味を楽しめたら」なんて事を思わなくもありませんが、ジェノベーゼ好きな人は、この店を外すことはできませんよ～♪
matomeの【関東甲信越】自家製ペストのジェノベーゼに追加しました。