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佐原の鶏が食べられる！
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/hanasaki-toki/entry-12345175835.html
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花咲トキ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
まる鶏（まるちょう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、食堂 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR千葉駅より徒歩6分 葭川公園駅から189m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
21席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年11月25日 |
| 備考 |
夜は居酒屋の「まるくし」として営業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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千葉のラーメンを食べ歩きたい！
今回は、千葉駅から徒歩6分「まる鶏」です。
まるちょうと読みます。
営業時間は11：00～14：30のランチ営業。
夜は焼き鳥の居酒屋さんです。
鶏は美味しいに違いない！
ランチメニューはこちら。
緑美しい自然と澄んだ水に恵まれた「水郷佐原産の錦爽鶏」を使った鶏白湯とあって、とても惹かれます。
千葉、大好き！
地産地消、万歳！
券売機で食券を購入。
私は、「鶏白湯つけ麺」（780円）＋「味玉トッピング」（100円）にしました。
すると、思いのほか個性的なビジュアル！
鶏白湯とは、なんぞや！？と原点に戻って考えたくなる。
私の知っている鶏白湯は、白濁で濃厚でトロトロ、鶏コラーゲンがたっぷりなんだろうな～というものなのですが、濃いを通り越して茶色く、そして塩分過多！
普通ならもう少し薄い方が好きですが、これでいい。
なぜなら、この平たい縮れ麺。
元祖つけ麺ともいえる、長野の老舗つけ麺「丸長（まるちょう）」を彷彿とさせるではないですか！！
偶然にも同じ「まるちょう」。
そして、この麺にはある程度しょっぱいスープの方がいいんですよ！うん！
鶏が美味しいだけに、卵も美味しい。
ほうれん草のトッピングもベストマッチで、鶏チャーシューと呼んでいいのか、焼き鳥のような鶏。
ちょっと冷たいので、つけ汁につけておくと、ほどよく温かくなり美味しくいただけます。
柚子胡椒がついているので、「さすが焼き鳥やさん、わかってる！」と思わせる味わいに！
次は夜にも行ってみたいし、佐原で美味しい鶏料理やさんを堪能したいです。