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カルネーズ
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サガリは絶対に食べるべき！
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肉盛り Ｂ黒タン・チャックアイログ（肩ロー芯）・ハンキングテンダー（さがり）・自家製黒豚ベーコン
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肉盛り Ａチャックリブ（カルビ）・アウトサイドスカート（ハラミ）・黒豚ロース・自家製黒豚ベーコン
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焼きすき 右上は三色お砂糖 卵を付けて召し上がれ
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注文用ｉｐａｄ
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セットメニュー
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飲み放題
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店頭メニュー
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自家製ベーコンのトロ卵サラダ 絶品でした！
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生春巻きセットのお野菜
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
カルネーズ（ 【旧店名】バーベキューファクトリー）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ステーキ、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
043-222-0054 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成「千葉中央駅」徒歩2分 千葉中央駅から137m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル20席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人、立食時 25人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 横にタワーパーキングあり(1日最大1,000円） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| オープン日 |
2011年9月29日 |
| 備考 |
新型の無煙ロースターで厚い肉もふっくらジューシーに焼けます。 |
| お店のPR |
千葉中央駅2分◆多彩な肉料理と、自分で作るお酒を楽しむ♪アットホームな店内は貸切もOK！
厳選和牛をはじめ、羊肉や鹿肉など多彩な肉料理が味わえる【カルネーズ】。全国各地から仕入れる肉を、焼肉や一品料理など様々なメニューでお届けいたします。肉の部位や料理に合わせて作るこだわりのソースとともにどうぞ♪また、ドリンクはセルフ飲み放題！忘新年会などのご宴会にぴったりなコースも各種ございます。シーン問わずご利用いただけるカジュアルな雰囲気の当店で、ぜひ楽しいお食事のひとときをお過ごしください。 |
| 初投稿者 |
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噂のｉＰｏｄ注文に釣られてやってきました。
タッチパネルなんて回転寿司だってそうじゃん！と言われればそれまでですが
面白そうなのできてしまいました。
駐車場はないので近隣のパーキングを利用しました。
平日の19時ごろに来店
予約無しの来店でしたが、先客はなく
空いてる席に通されました。
テーブルは4つにカウンターが数席
大人数での利用は難しいと思います。
まずは90分の飲み放題（\1,380）を注文
ドライバーの私はお酒を飲めないので
一人だけソフトドリンク飲み放題（\450）でもいいですか？
と店員さんに聞いてみると
ＯＫを頂きました。
居酒屋などではこういう事が出来ない場合がほとんどなので
嬉しい限りでした。
ちなみにアルコールの飲み放題は３０分（\500）からもあります。
９０分以降の追加はこちらを追加オーダーする模様
ジュースアルコールなどは全てセルフシステムとなっており
ビールはジョッキを置けば（ボタンを押すのかも？）
自動で斜めになり、ビールが注がれて次第に垂直に戻ってきて・・・泡が出てくるという
目でも楽しめます。
とりあえずサラダとお肉の盛り合わせＡ.Ｂをオーダー
ほどなくして
自家製ベーコンのトロ卵サラダが到着
卵ふわふわでベーコンカリカリ
見栄えもいいのでオススメです。
肉盛りのＡとＢが到着～
どちらにもベーコンが入っていました。
札つきでどれがどれなのかわかるのが嬉しいですね。
個人的に
サガリがおいしかったので
タンも載っているＢ盛りをオススメします。
レモン汁や塩ダレなどは中央の共有エリアからとりに行くようです。
サガリは他のお店では中々食べれないと思うので
単品注文でもするべきです！
食べたお肉の中でも一番おいしかったです。
全体的にＵＳビーフなので硬さは感じますが、これぞＢＢＱという感じでよかったです。
厚切りのお肉を頑張って焼いて
ハサミで切っているうちに
ふと、壁のメニューの生春巻きセット(\500)が気になったので注文してみました。
ついでに焼きすき100ｇ*3も
生春巻き用のお野菜がドドンと
そしてボールいっぱいのお水と生春巻きが登場
「ボールのお水につけて、こちらのお皿にのせてしばらくしてから巻いてくださいー」とのこと
意外とスペースとるので最悪乗せる場所がなくなるかも
焼きすき～
卵とお砂糖と一緒にやってきました。
「焼くときにお砂糖をまぶしてください」
黒糖・三温糖・上白糖の3種類です。
これは各自自分で育てていただいてました（笑）
他にも珍しいフォアグラや
値段高めですが、熟成和牛リブロース芯など
おいしかったです。
トイレに行くのに鍵が必要らしく扉にさがっていました。
お店の外に出て、ビル内の階段を上り、トイレにカギが・・・
ここはどこかのアジトなのかと（笑）
お肉を乗せれば感じないのですが無煙ロースターのおかげで顔が熱いんですよね（笑）
焼き台も穴が大きいので
ホルモンとかはちゅるんと・・・落ちていきそうです。
お肉全体的に厚いせいもあり、硬く感じたので
2日くらいアゴが少し痛かったですね
まぁご愛嬌ということで
USビーフはちょっと・・・という方にはオススメできませんが
ＢＢＱを楽しみたいという方には是非オススメします。
焼肉とはまた少し違うジャンルな気がしました（笑）
雰囲気など楽しいので再訪の価値ありです。
何よりｉＰｏｄで注文など他所でないのは面白いですよね