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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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中盛り、野菜、ネギチャーシュー、ライス
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久しぶりに夜勤明けに杉田家へ。
中盛り+野菜+ライス+ネギチャー。
朝からバッチリ！
美味しい。
ごちそうさまでした。
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夜勤明けの朝ラーメン
また夜勤明けに車を走らせ朝ラーメン。
中盛り、野菜、ライス、ネギチャー。
今日も安定の美味しさ。
ごちそうさまでした。
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夜勤明けはやっぱりコレ！
夜勤明けにはやっぱり杉田家！
車を走らせ向かいます。
到着は8時過ぎ。
先客は5名。
その後も続々と入れ替わります。
やっぱり人気店。
この時間でこの入り方はすごい。
今日は中盛り、青菜、ネギチャー、ライス。
ラーメンには行者ニンニクと、ブラックペッパーを。
ライスはネギチャーで。
これ最高の組合せ。
夜勤明けにお腹いっぱい。
満足しながら帰路へ。
ごちそうさまでした！
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夜勤明けに嬉しい朝から開いてる。
夜勤明けに無性に食べたくなって車を走らせ到着。
9時過ぎについて先客2名。
こんなに空いてる杉田家さんは初めて。
この時期だからですね。
オーダーはいつも通り。
お腹いっぱいになる安定の美味しさ。
濃いラーメンなのにもたれたりしないのがいつも不思議。
他の横浜家系を名乗るお店とはそこが違う。
直系の実力なのかな。
ごちそうさまでした。
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夜中の杉田家は最高！
遅番終わりに後輩とラーメンへ。
時間は11時過ぎ。
ここから向かうと12時・・・早速向かいます笑
オーダーは最近ハマっている、和風の中盛り+青菜増し+ネギチャー+ライス+餃子。
これで痩せようとしてるから笑える。
しかし何回食べても夜中の杉田家は最高！
やめられない。
ごちそうさまでした。
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深夜まで並ぶ人気店
遅番終わりに後輩と胃を鍛えに行ってきました。
到着は0時過ぎ。
待ちは12人。
金曜ということもありますがこの時間でこの待ちはさすがですね。
鍛えメニューは和風+中盛り+青菜増し+ネギチャー+ライスで鍛えます。
先にネギチャーとライスがきます。
ここで準備開始。きざみ生姜をライスに乗せ少しのホットを乗せてネギチャーライスの準備完了。
ラーメンがきて実食です。
和風は鰹節のいい香りと梅の酸味が絶妙です。
この豚骨スープになぜか合う。
鍛えメニューをあっという間に完食。
今日も美味しかった。
ごちそうさまでした！
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やめられない深夜ラーメン。
遅番終わりの今日は車で40分。
12時30頃に到着。
この時間なのに待ち6名。
さらに次々に来店とすごい人気です。
隣のローソンやリンガーハットには駐車禁止です。
今日も待っている間に呼ばれている人がいました。
お店に迷惑になるので本当にやめてほしい。
今日はチャーシュー麺中盛り+青菜増し+ネギチャーシュー+ライス+餃子。
食べ過ぎなのはわかっているけど、やめられない。
相変わらずの美味しさ。
あれだけ豚骨を使ってるのに、胃にドカンとくることなく深夜でも食べられる。
朝でも夜でも食べられる家系ラーメンの真髄な気がします。さすが直系ですね。
ネギチャーシューはライスに乗せるのがおススメ！
美味い。
あまりをラーメンにイン。
今日も美味しかった。
ごちそうさまでした。
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杉田家の新和風ラーメン。
夜勤明けに猛烈に杉田家のラーメンが食べたくなり、朝のラッシュに巻き込まれながら車で1時間。
9時到着で今まで見たことないくらい空いててラッキー！この時間は狙い目なんですね。
前から気になっていた、新和風ラーメンをオーダー。
中盛り+青菜増し+ネギチャーシュー+ライスで。
まずはライスとネギチャーシューが来ました。
ライスの上にネギチャーシューを乗せていただきます！
美味い！いいバランス。
そして和風ラーメン着丼。
かつおぶしの上に青じそ、その上に梅肉。
梅肉を少し溶いてスープをいただく。
・・・・・美味い！！
この濃厚なスープに合わなそうなのに、めちゃくちゃ会います。かつおぶしの香りもいい感じです。
ここでニンニクも少しプラス。
よりコクと香りが増して美味い。
やっぱり杉田家は美味いなぁ〜と実感しました。
ごちそうさまでした！
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深夜にボリューム満点オーダー！
無性に杉田家さんが食べたくなり、遅番終わりに車を走らせて訪問。
仕事終わりのため、腹ペコで目に付いたのを全てトッピング。笑
中盛り+ネギチャーシュー+野菜盛り+青菜+味玉+ライス
多め+固め+濃いめ
かなりお腹いっぱいです！
野菜も合うし美味しい。
やっぱり直系の実力ですね。
ごちそうさまでした！
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さすが直系！！
今夜は杉田家さん。
言わずと知れた家系ラーメン総本山吉村家の直系一号。
店主津村さんの地元千葉の支店。
スープの仕込みもお馴染みのガラが入った大きな袋の底を破りドバッと寸胴の中へ。
麺は酒井製麺の美味しい麺。
さすがは直系という感じで、ガツンとくるのに臭みがなく、とても美味い！
夜中でもスルスル食べてしまう。
今日はチャーシュー麺中盛り、青菜増し、のり増し、ネギチャーシュー、ご飯。
0時過ぎに食べすぎだが食べたい物は食べたい！
家系ラーメンにご飯は外せない。
チャーシューもこれでもかと盛られていて、食べ応え十分。杉田家のチャーシューはちゃんと焼豚なのでうまい。最近のチャーシューはほとんどが煮豚なので、違いがはっきりと。
直系の実力をしっかり感じた一杯でした！
ごちそうさまでした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 杉田家 千葉祐光店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
043-441-8008 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ千葉駅東口より 東千葉駅から853m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター20席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の外(入口付近)に灰皿2つ設置 |
| 駐車場 |
有 ⭕店舗敷地内１３台⭕第２駐車場６台(店舗向かいガソリンスタンド裏、駐車枠№１・１１・１２・１３・１５・１６⭕赤いコーンが目印)⭕注意！隣のローソンに駐車しての来店は大迷惑なので絶対にダメです！ |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 幼児用の椅子有り。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年1月27日 |
| 備考 |
⭕注意！店舗隣のローソンに駐車しての来店は双方のお店に大迷惑なので絶対にダメです！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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新年1発目の杉田家さん。
いつものオーダー。
中盛り、野菜、ネギチャーシュー、ライス。
安定の美味しさ。
夜勤明けにしみる。
ごちそうさまでした。